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Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13,6 % vol / 100% Chardonnay
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POUILLY-FUISSE LES CRAS - CUVEE CLAUDE DENOGENT 2016 - DOMAINE ROBERT DENOGENT

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13,6 % vol / 100% Chardonnay

19.0/20
J'ai bu : Dominique B. 24/01/2020 Achat confirmé

Cuvée intense, aromatique, complexe, c'est un très grand vin! C'est une véritable bombe de fruits juteux qui ravira ceux qui auront la chance de déguster cette pépite...Top!!+ d'avis

La perle rare d'un des Domaines les plus coté et réputé du Mâconnais ! Un vrai Pouilly Fuissé d'exception à découvrir en urgence...
Quel plaisir de vous faire découvrir une nouvelle référence du domaine Robert Denogent. Une entrée en matière pleine de fruits blancs, des arômes briochés et toujours cette minéralité subtile en fin de bouche. Un apéritif entre amis, des cuisses de grenouilles ou un poisson grillé, du 100% Chardonnay qui rime avec 100% Délice ! Après dégustation vous comprendrez pourquoi Robert Parker le considère comme l'un des meilleurs producteurs de la région...
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POUILLY-FUISSE LES CRAS - CUVEE CLAUDE DENOGENT 2016 - DOMAINE ROBERT DENOGENT
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune clair.
  Au nez
Nez aérien avec des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes.
  En bouche
Bouche fraîche, fruitée, beurrée et briochée, toujours avec cette minéralité pure.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Truite à l'oseille, turbot au beurre blanc, daurade, soufflé au fromage.


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18/20
noté par 2 clients

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19.0/20
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Cuvée intense, aromatique, complexe, c'est un très grand vin! C'est une véritable bombe de fruits juteux qui ravira ceux qui auront la chance de déguster cette pépite...Top!!

ROBERT DENOGENT

Confortablement nichées sur les communes de Fuissé et Solutré-Pouilly, les parcelles du domaine Robert-Denogent puisent leur sève dans un sol argilo-calcaire, voire argilo-schisteux. La plupart des vignes oscillent entre 50 et 70 ans, certaines d'entre elles étant presque centenaires.Le Domaine Robert-Denogent produit ses vins blancs sur les appellations suivantes : Mâcon-Villages, Mâcon-Solutré, Mâcon-Fuissé, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Beaujolais-Villages. Le processus d’élaboration est intégralement réalisé par le domaine, du travail des vignes jusqu’à la mise en bouteille.A la recherche de vins personnels et authentiques, au plus proche du terroir, du climat et du millésime...La démarche du Domaine Robert-Denogent se veut traditionnelle, simple, artisanale et peu interventionniste.

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