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ALPILLES ROSE 2018 - DOMAINE DE VALDITION

0,75 L Vin Rosé / Provence / Alpilles IGP / 12,5 % vol

AB
16.0/20
J'ai bu : François A. 09/05/2019 Achat confirmé

Un rosé de Provence Top ! Le nez est explosif sur fruits d'été, pêche blanche, une pointe d'agrumes. La bouche est rafraîchissante une belle minéralité, Je le recommande pour les belles grillades d'été!+ d'avis

Quand Rosé rime avec DELICE ! Un vrai coup de coeur de nos sommeliers !
Le nouveau millésime de l'ancienne Cuvée Tradition. Amour et respect du terroir, c’est le mantra du Domaine de Valdition, qui est passé d’une démarche de culture raisonnée à une culture biologique. Un seul objectif, une recherche constante de qualité. Mission accomplie avec cette cuvée phare du Domaine : Ce rosé de Provence saura user de son nez fédérateur pour vous séduire. Ses arômes de pêche de vigne, d'agrumes et sa fraîcheur en feront l’atout délicatesse de vos apéritifs entre amis sous les parasols. Une découverte à ne surtout pas rater !
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ALPILLES ROSE 2018 - DOMAINE DE VALDITION
  Classification vin
Rosé apéritif
  Millésime
2018
  Cépage
50% Grenache, 20% Cinsault, 10% Vermentino, 5% Cabernet-sauvignon, 5% Syrah, 5% Bourboulenc, 5% Pinot gris
  Bio
AB
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rose pâle
  Au nez
Arômes de pêche de vigne et d'agrumes
  En bouche
Bouche fraîche et gourmande
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Barbecue
  Accords recommandés
Filet mignon en croûte, petits farcis provençaux, gambas poêlées, filet de rouget


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17.8/20
noté par 4 clients

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VALDITION (Domaine de)

Situé au cœur de la magnifique région Des alpilles, Le domaine de Valdition s'étend sur plus de 240 ha d'oliviers de garrigue et de vignes.L'ensemble de la production du domaine est conduite en agriculture biologique. Présent sur la plupart des tables de Saint-Rémy de Provence et d' Eygalieres le domaine de Valdition propose des rosés croquants de fruits, éclatants de fraîcheur et digestes.

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