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Robert Parker : 91/100
Coup de Cœur - Guide Bettane et Desseauve 2019
Guide Bettane et Desseauve 2019 - Note 16/20
CHATEAU DE L'ENGARRAN 2015

CHATEAU DE L'ENGARRAN 2015

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Grès de Montpellier Coteaux du Languedoc AOC / 14 % vol

Fruits noirs Epices Elégance
16.0/20
J'ai bu : Pierre L. 28/06/2019 Achat confirmé

Vin assez surprenant tant le chocolat noir et le café est présent dans le premier nez. On croirait croquer dans un cerise juteuse entourée de poudre de cacao. Très bon et à boire avec un repas solide !+ d'avis

Cette pépite du Languedoc équilibrée et complexe est une vraie bombe ! Elle nous a littéralement conquis en dégustation et nous sommes surs qu'elle surprendra vos invités !
Qu’on l’aime sur le fruit mûr dans sa jeunesse (fruits noirs comme la myrtille ou le pruneau) ou sur des notes plus évoluées après quelques années de garde (épices, chocolat), ce très beau millésime 2015 est l’une des fiertés de la propriété. Et pour cause ! Sa belle complexité aromatique et son tempérament affirmé offrent un vin rouge tout en élégance et en finesse, faisant cohabiter avec délice des accents épicés à une agréable fraîcheur. La touche de raffinement qui va sublimer votre cuisine de terroir !
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IN VINO EROTICO ROUGE 2017 - ALMA CERSIUS

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Pas une, pas deux, mais trois médailles d'or pour cette cuvée riche aux arômes croquants et généreux. Comment ne pas succomber aux nombreux charmes d’In Vino Erotico ?

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CHATEAU DE L'ENGARRAN 2015
  Millésime
2015
  Cépage
68% Syrah, 12% Grenache, 10% Carignan, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge profond.
  Au nez
Mûre, chocolat, pruneau, girofle.
  En bouche
Fruits noirs et épices, grand volume et très belle matière. Une grande symbiose sur des notes de myrtille et de chocolat velouté portée par une réelle fraîcheur.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Agneau sous toutes ses formes (grillé, mijoté ou en tajine), côte de bœuf, cailles, poêlée de champignons, fondant au chocolat.


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16/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 28/06/2019 Achat confirmé

Vin assez surprenant tant le chocolat noir et le café est présent dans le premier nez. On croirait croquer dans un cerise juteuse entourée de poudre de cacao. Très bon et à boire avec un repas solide !

18.0/20
J'ai bu : 30/05/2019 Achat confirmé

Très belle découverte de ce domaine. Le nez révèle une certaine complexité et la bouche offre des notes de fruits noirs. Très bon vin que je recommande vivement.

CHÂTEAU DE L'ENGARRAN

Il est des domaines qu’on affectionne particulièrement et qui nous frappent en plein cœur. Indéniablement, le Château de l’Engarran fait partie de ceux-là ! Cette propriété de 60 hectares d’un seul tenant, située au cœur du Languedoc, constitue un patrimoine historique et viticole depuis 1632. A sa tête, deux sœurs, véritable duo de femmes de caractère composé de Diane Losfelt, en charge des vinifications, et de Constance Rérolle, responsable de la commercialisation. Ensemble elles produisent des vins à leur image : chaleureux, spontanés et délicats. Des vins féminins et extrêmement séducteurs, particulièrement mis en valeur par l’Interprofessionnelle des Vins du Pays d’Oc et présents sur tous les salons incontournables.

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