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LE PIGEONNIER ROSE 2018 - CAVE DE PAZAC

0,75 L Vin Rosé / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Alban B. 14/03/2019 Sommelier Vinatis

Un joli petit rosé d'apéro... Mais pas que ! Sur une petite salade et une plancha, il se montre très accrocheur ! Un Costières de Nîmes rosé comme on l'attend : Charmeur, frais et fruité mais avec une belle pointe de caractère !+ d'avis

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LE PIGEONNIER ROSE 2018 - CAVE DE PAZAC
  Classification vin
Rosé apéritif
  Millésime
2018
  Cépage
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Un rose vif.
  Au nez
Senteurs fraîches, florales et fruités mais aussi d'agrumes et de framboise.
  En bouche
Équilibré, fin et élégant, on retrouve ces notes fruitées, avec une jolie acidité en fin de bouche.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Tapas, Planche de charcuterie, grillades, salade de saison...


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17/20
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17.0/20
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