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ROSE BONBON 2018 - MIP - DOMAINE DES DIABLES

0,75 L Vin Rosé / Provence / Côtes de Provence Sainte-Victoire AOC / 13 % vol

18.0/20
J'ai bu : Laurent T. 28/04/2019 Achat confirmé

Le rose bonbon 2018 toujours aussi aromatique avec une note de pamplemousse acidulé. Un super Provence avec une belle couleur rose pâle pour les barbecues de l'été avec les copains.+ d'avis

Salué tous les ans par la presse, découvrez ce millésime avec encore plus de finesse qui confirme le haut niveau de cette cuvée ambitieuse...
On croque littéralement dans les fruits frais: agrumes, fruits rouges et toujours cette pointe acidulée en finale. Friand, d'une fraîcheur admirable, rond, légèrement sucré, ses fins parfums dansent sur les papilles et flattent le palais sans concession. A découvrir à l'apéritif entre amis sous le parasol ou lors d'un repas ! Nous avons adoré le style, son coté "tendance", et maintenant son coté "Rosé de gastronomie".
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14,50 €
1
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ROSE BONBON 2018 - MIP - DOMAINE DES DIABLES
  Millésime
2018
  Cépage
50% Cinsault, 30% Syrah, 20% Grenache
  Goûts
Rosé de repas
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe rose bonbon
  Au nez
Nez tout en finesse, pur et droit, arômes de fruits rouges et minéralité.
  En bouche
Vin gourmand et appétant avec une légère sensation de sucrosité en finale.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Barbecue, cuisine provençale
  Accords recommandés
Carré d'agneau, pâtes au pistou...


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18/20
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MIP - DOMAINE DES DIABLES

Le Domaine des Diables appartient aux enfants de Michel Fabre, propriétaire du Domaine Sainte Lucie. Ils ont vendangé leurs premiers raisins en 2007. Avec l'ambition de faire mieux que les parents, les vins du domaine des Diables ont reçu presque tous les meilleurs prix aux différents concours et guides. Tout ce travail s'est révélé payant en 2011 et 2012, lorsque le domaine a reçu le prix d'excellence au Concours Général de Paris pour récompenser la constance dans la qualité de son travail depuis la création du domaine.

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