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LA FAVORITE - RHUM LA FLIBUSTE 1993

0,7 L Spiritueux / Martinique / Rhum / 40 % vol

20.0/20
J'ai bu : Marc P. 04/05/2019 Achat confirmé

Rhum parfaitement équilibré, une robe douce, parfumée et éclatante avec des arômes qui restent en bouche encore et encore... Prix élevé mais largement justifié, un Must pour tout amateur de Rhum qui souhaite garder ou partager un instant exceptionnel...+ d'avis

Une dégustation rare et d’une superbe complexité révélant un rhum vieillit plus de 30 ans !
La distillerie La Favorite est une des dernières distilleries familiales et indépendanteS de Martinique… et la seule à fonctionner entièrement à la vapeur. Les cannes à sucre sont coupées le matin à la main, toutes en longueur, ce qui permet à la canne de conserver toute sa fraîcheur. La Flibuste est LA cuvée confidentielle millésimée de la distillerie… Vieillie plus de 30 années dans des fûts de chêne (de cognac pour la plupart), elle révèle un rhum hors d’âge aux tanins fondus et à la riche palette aromatique d’arômes torréfiés, vanillés et de fruits confits. Chaque exemplaire est assemblé, numéroté et cacheté à la main.
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LA FAVORITE - RHUM LA FLIBUSTE 1993
  A l'oeil
Robe acajou profond
  Au nez
Nez marqué par des notes de fruits confits, de cacao, de mangue et de vanille.
  En bouche
Souple, boisé et élégant.
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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