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DONNER VOTRE AVISUn véritable régal ce Beaujolais !!!... Quel fruit, du velours en bouche...On reconnaît bien la patte de ce vigneron... Je suis curieux de voir son évolution dans le temps...Le faux filet a été sublimé par ce vin...Difficile à trouver en plus de ça... Merci Vinatis.
D'habitude un peu trop léger à mon gout, ce Beaujolais présente une belle structure tannique qui prédit un beau vieillissement, déjà agréable à boire. Il mérite qu'on le laisse vieillir quelques années.
Un Beaujolais assez simple, plein de fruit avec toutefois une légère astringence en finale, qui s'estompe avec un peu d'aération préalable à la dégustation. Dans son ensemble la cuvée se boit jeune, très beau travail de Jean-Paul Brun !
On note clairement les fruits rouges que ce soit au nez ou en bouche. Les tanins sont fins et agréables. C'est parfait exemple d'un bon Beaujolais ! Un cran au dessus de la cuvée "normale".
A la tête du Domaine des Terres Dorées, Jean Paul BRUN est un précurseur et il fait partie des vignerons qui contribuent chaque année au renouveau des Crus du Beaujolais. Dans un style naturel, ces cuvées sont à chaque millésime d'excellents rapports qualité/prix !!!
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Un véritable régal ce Beaujolais !!!... Quel fruit, du velours en bouche...On reconnaît bien la patte de ce vigneron... Je suis curieux de voir son évolution dans le temps...Le faux filet a été sublimé par ce vin...Difficile à trouver en plus de ça... Merci Vinatis.+ d'avis