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SAINTES PIERRES DE NALYS ROUGE 2016 - CHÂTEAU DE NALYS - E. GUIGAL

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14,5 % vol

" Un vin dense et riche, développant un corps rugissant ! (...) Le pouvoir du millésime devrait lui faire beaucoup de bien avec le temps..." Jancis Robinson
Un nez très avenant sur des notes de fruits frais. Saintes Pierres de Nalys illustre l'expression d'un Châteauneuf du Pape aux tanins amples et pourvus d'une belle tenue. Son équilibre entre richesse et fraîcheur lui permet une dégustation dans sa jeunesse. C'est un vin séducteur, laissez-vous faire... 
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SAINTES PIERRES DE NALYS ROUGE 2016 - CHÂTEAU DE NALYS - E. GUIGAL
  Millésime
2016
  Cépage
Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise, Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe rouge rubis aux reflets sombre.
  Au nez
Notes forestières, sous bois et cacao puis fruits noirs et rouges apportent une belle fraîcheur.
  En bouche
Une bouche pleine de mâche avec une belle matière et de la tenue. A boire jeune ou à laisser en cave.
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Côte de Veau et son risotto aux truffes, Côte de Boeuf au Grill, Pigeon en sauce.


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CHÂTEAU DE NALYS

Acquis par la famille Guigal en 2017, le Château de Nalys jouit d’une situation exceptionnelle au cœur de l’appellation face au village de Châteauneuf-du-Pape et son célèbre édifice Castel Papal. Cette propriété est l’une des plus anciennes de l’appellation, déjà mentionnée dans le cadastre communal à la fin du XVIème siècle. Les fameux treize cépages de Châteauneuf-du-Pape y sont précieusement cultivés. Trois parcelles encerclent le Château, la première lui a donné son nom : “Nalys”, les deux autres sont situées sur deux terroirs majeurs de l’appellation : “Le Bois Sénéchal” et “La Crau”.

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