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CORTON GRAND CRU - CLOS DE LA VIGNE AU SAINT 2013 - DOMAINE LOUIS LATOUR

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Corton Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

A son apogée ! Fêtes de fin d'année Finesse exceptionnelle

19.0/20

J'ai bu : Arnaud F. 12/03/2019 Sommelier Vinatis

Une belle appellation, un vin à son apogée et une grande maison... Que dire de plus?? La dégustation de ce 2013 m'a bluffé, la richesse et la complexité des arômes et la délicatesse de la finale sont a leur paroxysme !+ d'avis

Un Grand Cru souple, ample et fin…. Un délice à déguster de suite !

Des vendanges tardives, une belle maturité et la richesse des raisins…Un habit rubis profond habille ce Corton Grand Cru aux senteurs de fraise et de cerise noire. Des tanins souples et ronds alliés à une belle acidité portent des saveurs charmeuses. Harmonieux, souple, ample et long en bouche, ce flacon est enfin prêt à être dégusté !
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CORTON GRAND CRU 2011 - DOMAINE LOUIS LATOUR

Un Grand Cru souple et ample…. Fin prêt à être dégusté !

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CORTON GRAND CRU - CLOS DE LA VIGNE AU SAINT 2013 - DOMAINE LOUIS LATOUR

Millésime

2013

Cépage

100% Pinot noir

Goûts

Rouge Elégant et racé

Par Goûts

Souple

A l'oeil

Robe rubis.

Au nez

Nez de cerise noire, de fraise, accompagné d'une pointe herbacée..

En bouche

Ample, souple et long en bouche.

Température de service

14-17°C

Service

Ouvrir 2h avant le service

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2019

Jusqu'à

2035

Accords mets-vin

Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

Accords recommandés

Viande rôtie, canard rôti, caille farcie, filet mignon, chaource, brie, reblochon...

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19/20

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19.0/20

J'ai bu : Arnaud F. 12/03/2019 Sommelier Vinatis

LATOUR LOUIS

Entreprise familiale indépendante, la Maison Louis LATOUR est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construite une réputation de tradition et d'innovation. Considéré comme l'un des négociants-éleveurs les plus traditionnels, Louis Latour, producteur de certains des meilleurs vins de Bourgogne, a également montré la voie dans la production de vins fins originaires d'autres régions (Ardèche). Les Latour sont viticulteurs depuis le 17e siècle, et sont aujourd'hui à la tête d'un domaine de 50 hectares, incluant la plus grande surface de grands crus en Côte d'Or avec un total de 28 hectares. Les vignobles vont du Chambertin, au Nord, jusqu'au Chevalier Montrachet, au sud.