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CLOS SAINT DENIS GRAND CRU 2008 - DOMAINE GACEY - LOUIS JADOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Clos Saint-Denis AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

" Ce Clos Saint-Denis 2008 de Jadot impressionne par sa minéralité. " R. Parker
C'est la marque des grands : Ce vin a plus de 10 ans mais il exprime encore une magnifique fraîcheur ! Le fruit toujours intense dès le premier nez ne fait que ce développer au verre ! En bouche, toujours cette sensation de fraîcheur relevé par une souplesse et une finesse des tanins superbes ! Nous avons là à faire à un très Grand Cru de Bourgogne. Et comme seul, les Grandes Maisons savent le faire, ressortir un millésime 2008 est tout bonnement un privilège à ne pas laisser échapper...
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CLOS SAINT DENIS GRAND CRU 2008 - DOMAINE GACEY - LOUIS JADOT
  Millésime
2008
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe cuivrée.
  Au nez
des arômes de viande séchée et de sous bois.
  En bouche
Attaque très souple, une complexité et une finesse incroyable avec une finale finement boisée.
  Température de service
14-16°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Tajine aux pruneaux, Coq au vin, poelée de champignons frais...


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MAISON LOUIS JADOT

Pierre-Henri Gagey et Jacques Lardière, dirigeants de la maison Louis Jadot sont d'une efficacité sans faille. Le domaine est certainement l'un des plus régulier de la Bourgogne depuis trois décennies. Depuis sa création, la Maison Louis Jadot se développe harmonieusement sur l'ensemble des appellations bourguignonnes, des grands crus aux appellations régionales. Elle essaye d'exprimer à travers ses vins une Bourgogne vraie, tournée vers le futur et fière de ses origines. Exploitant plus de 150 hectares sur les meilleurs terroirs du Beaujolais, de la côte d'or et du Maconnais, la maison a fait cette année l'acquisition du remarquable domaine Ferret à pouilly-Fuissé.  

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