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DONNER VOTRE AVISJe ne connaissais pas la production de Xavier Vignon, mais j'avoue que cela vaut le détour. Une bouteille lourde et esthétique qui donne un vin comme je les aime : charnu, long en bouche, puissance dans l’équilibre ! À découvrir.
Encore un vin magnifiquement travaillé par Xavier Vignon. Un 100% Mourvèdre très équilibré et généreux. A ce prix là en magnum, difficile de s'en priver ! Excellent rapport qualité-prix. à boire dès maintenant. En magnum, du plus bel effet sur une tablée. Beau dehors, bon dedans !
Excellent "Arcane" de Xavier Vignon. Bien puissant, du velours en bouche. La bouteille magnum est classe et sera présenté sur la table. Je recommande ce vin.
Partagé avec des amis autour d'un bon repas, ce vin au format magnum a su régaler les papilles de tous les convives. Fruité et puissant, il a réussi à sublimer un bon repas. Des notes de fruits noirs et fruits murs! Comme tous les vins de Xavier Vignon je le recommande vivement!
Une belle découverte peut-être encore un peu jeune. Ce vin rouge est idéal en accompagnement d’une belle côte de bœuf. La maison fait toujours preuve d’une grande qualité pour les vins rouges.
Le vin est à son apogée, il faut le boire maintenant à mon sens. C'est un vin tout en finesse avec une complexité, qui pourrait peut-être en dérouter certains. Un vin de gastronomie à agrémenter avec un lapin à la moutarde par exemple.
Couleur rouge foncé. Nez épicé aux senteurs provençales. Fruits rouges biens mûrs, tanins fondus. Mérite de rester en cave. S'appréciera avec un canard, un tajine d'agneau...
Pour commencer la bouteille fait son effet, imposante, lourde et magnifique. Dans la même lignée, ce vin est étonnement doux pour un 15°. Belle longueur en bouche, il a accompagné à merveille un Ossa Bucco Milanais! Je recommande
Belle cuvée, puissant en bouche et doux sur la longueur. Ce magnum est idéal pour les grands repas il ravira vos convives. Les arcanes de Xavier Vignon reste des cuvée incontournables. Tout bon amateur de vin doit passer par ces dégustations.
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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Je ne connaissais pas la production de Xavier Vignon, mais j'avoue que cela vaut le détour. Une bouteille lourde et esthétique qui donne un vin comme je les aime : charnu, long en bouche, puissance dans l’équilibre ! À découvrir.+ d'avis