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DONNER VOTRE AVISEncore une fois, je ne suis pas déçu par la maison Vignon, fan des Châteauneuf du Pape, je peux dire que c'est une réussite. Dégusté avec un confit de canard et gratin dauphinois, le mariage était très agréable, belle couleur , vous pouvez y aller sans hésitation.
Très puissant, mérite d être mis en carafe au moins 2 heures avant. Ce vin a la robe pourpre sombre dégage des saveurs de mûres sauvages et une pointe chocolatée, et épicée. Une très belle longueur en bouche et une profondeur surprenante. Impressionnant
A moins de 30€, c'est inattendu ! A boire dans 15 ans avec ma nièce née en 2016. Ce sera un plaisir de lui faire ce cadeau, en attendant bien au chaud dans la cave (enfin 12° pas plus)
Superbe au nez, des effluves de cassis et de framboises très fortes laissent présager beaucoup de ce vin mais malgré un passage en carafe de 2 bonnes heures à température 16°, nous n'avons pas réussi à l'ouvrir suffisamment pour qu'il puisse développer toutes ses saveurs.
Encore une grande réussite à prix abordable de Xavier Vignon. Un Nez de fruits noirs, ce vin est épicé puissant et bien équilibré. La longueur en bouche est des plus agréable. J'en reprendrai lors de ma prochaine commande !
Superbe dégustation entre amis! Dans un premier temps mis en carafe, le nez s'ouvrait sur de belles notes de poivre, une pointe de réglisse. Très jolie évolution à l'aération, des fruit mûrs (notes de pruneaux, cassis) et le côté balsamique... Très belle découverte!
Ce château neuf du pape cuvée anonyme est la marque de fabrique de Xavier Vignon. Un nez restreint, une robe sombre, charnu , belle longueur en bouche et incontestablement un beau potentiel de garde
Pas encore dégusté, mais je sais que ce sera très bien comme tourjours. jamais de problème avec votre site ni pour la livraison1898223147782uisdfqhbizoer
En tant qu'amateur des Chateauneuf du Pape, j'ai trouvé cette cuvée anonyme particulièrement réussie: mûre et prune, à la fois épicé et frais. Relativement corsé, à déguster avec du gibier ou de l'agneau.
Degusté lors d'un repas en famille en 2020,
un vin plaisir, il n'y a pas de fausse note, un prix elevé mais la qualité est au rendez vous pour ce vin equilibré
Un Chateauneuf puissant qui accompagne très bien des viandes rouges, notamment des côtelettes d agneau ou une belle entrecôte. Un millésime qui néanmoins peut vieillir, à garder en cave encore 2 à 3 ans à mon avis. Il révèlera alors tout son potentiel
Vin puissant, élégant, avec un nez intense de fruits noirs. Il est superbe en bouche, profond, parfaitement équilibré avec une grande finale. Un régal qui pourra se boire dès à présent mais qui appréciera quelques années de cave !!!
Une très bonne maîtrise de la maison Vignon qui allie ici toute la force et volupté attendues d'un Châteauneuf d Pape. Un vin gouleyant et robuste qui sent le soleil et le fruit. A déguster sans modération ou à laisser confire dans une cave.
Juste magnifique. Après quelques années de garde, il se révélera à coup sûr extraordinaire. Fruits rouges et épices se mêlent pour concocter un château neuf du pape de toute beauté.
Voilà encore une super production de Monsieur Vignon! Un vin puissant et plein de fruits. Des paluches de rugbyman qui portent un bébé souriant... Encore un assemblage de maître!
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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Encore une fois, je ne suis pas déçu par la maison Vignon, fan des Châteauneuf du Pape, je peux dire que c'est une réussite. Dégusté avec un confit de canard et gratin dauphinois, le mariage était très agréable, belle couleur , vous pouvez y aller sans hésitation.+ d'avis