CHATEAUNEUF DU PAPE - CUVEE ANONYME 2016 - XAVIER VIGNON

Un Châteauneuf d'une élégance rare mais puissant aux fruits marqués (notes de mûre, de fruits noirs) avec une belle longueur en bouche. Je recommande ce vin qui saura se marier avec les viandes rouges.

Quelle promesse ! Un vin de caractère sur la prune, la mûre et la garrigue avec des tanins fondus. Ce vin mérite de se garder encore quelques années pour développer des arômes de sous-bois. Autrement il fait très bien l'affaire avec un magret et une sauce aux cèpes !

Un vin d’exception qui a une excellente rondeur en bouche. Lors d’un repas celui-ci a fait l’unanimité. Il peut en plus se garder encore quelques années pour le rendre encore plus équilibré. Un vin puissant typique de la région !

Le vin se présente dans une robe violette sombre qui tire sur le noir. Une belle odeur de mûres sauvages, de cassis et de réglisse. Une bouche épicée sur une belle longueur tannique. Superbe.

Un vin d'exception. Bu avec des amis au déjeuner avec un parmentier de canard, le vin a fait sensation par sa puissance et son équilibre. Lancez-vous !

Un vin d'exception, quelle merveille ! Super prix pour un Châteauneuf de Monsieur Vignon. Recommande fortement, vous ne serez pas déçu. Accompagnement : une belle côte de bœuf. ;) .

Jamais déçu par Xavier Vignon, des vins d'une élégance rare aux fruits marqués avec une belle longueur. Je recommande ce vin qui saura se marier avec toutes vos viandes rouges.

Un excellent vin, pouvant être dégusté sans accompagnement, juste pour le plaisir du goût. Il est également très bon avec une bonne viande, par exemple; une côte de bœuf. Je recommande les yeux fermés.

Vraiment remarquable ! Dégusté en famille avec un gigot de sept heures, ce Châteauneuf-du-Pape a fait l’unanimité ! En bouche, la complexité est intéressante : c’est un vin puissant mais pas écrasant. Une jolie finale. C’est superbe ! Le nectar devrait encore se bonifier après cinq ans de cave.

Un vin d'un certain prix dégusté à l'occasion d'un anniversaire. Ce Châteauneuf est rond, très agréable en bouche et a fait l'unanimité. Les Châteauneufs sont souvent de qualité inégale, celui-là est clairement à mettre dans celui des excellents crus. À conseiller les yeux fermés.

Certainement un gros coup de cœur. Acheté pour les fêtes de fin d’année par curiosité, c’est un vin d’une extrême finesse que tout le monde a apprécié. Puissant, avec une belle longueur, je ne suis pas déçu !

Tout juste splendide ! Il mérite vraiment sa note chez Robert Parker. Je l’ai dégusté avec des lasagnes, l’accord entre les deux était parfait. Je recommande vivement.

Absolument magnifique ! Un très grand vin pour moins de trente euros, qui mérite complètement la note que lui a attribué le guide Parker. Un Grand Châteauneuf-du-Pape avec beaucoup de caractère. À ouvrir pour de grandes occasions et à consommer de suite ou à oublier en cave quelques années.

La cuvée Anonyme est un Châteauneuf très équilibré entre la puissance, les arômes et la fraîcheur. Il se déguste dans la jeunesse, mais il se sublime avec quelques années en cave une valeur sûre et un vrai bon moment de dégustation.

Excellent ! Beaucoup de finesse, des tanins raffinées et une très bonne balance entre les arômes épicés et les fruits rouges. Une superbe découverte.

Je l'ai acheté en double pour le goûter aussitôt puis le garder encore bien cinq ans. Il est subtil avec des tannins fins. Il a un très bon rapport qualité-prix également.

Un excellent Châteauneuf-du-Pape, qui mérite amplement sa note donnée par Robert Parker. Un grand vin et un prix justifié par rapport à la qualité du produit. Xavier Vignon, foncez !

Quelle cuvée! Un nez envoûtant sur la mûre, la réglisse, le cassis et le poivre. On retrouve un peu ces arômes en bouche avec beaucoup de fruits rouges en attaque avec cette finale fraîche et longue. Ce vin a sublimé notre magret de canard sauce aux cèpes !

Un vin de caractère avec une belle longueur en bouche. À consommer avec une belle raclette entre amis un soir d'hiver :) Un très bon rapport qualité/prix !

Beaucoup de cépage dans ce millésime 2016. Nous sommes sur le fruit de la mûre et de la prune. On retrouve bien les caractéristiques des vins de Xavier Vignon. C’est très bien maîtrisé. Demande à être oublié en cave encore quelques années pour exploiter totalement son potentiel.

Quelle longueur ! Un Châteauneuf accessible dès à présent, qui saura vieillir magnifiquement. Des notes d'épices, de garrigues, d'olives noires et de moka. Un très joli vin de gastronomie.

Ce Châteauneuf-du-Pape de Xavier Vignon honore toutes ces promesses avec équilibre, matière et longueur. Ce n'est pas son meilleur vin, mais une belle cuvée néanmoins à découvrir.

Fruité à souhait avec une note de fruits rouges. À ouvrir une ou deux heures avant pour profiter des arômes au maximum ! En bouche, il est fort. C'est un très bon Châteauneuf-du-Pape !

Un Châteauneuf fruité à souhait, qui développe des arômes de cassis et de framboises, légèrement poivrées. Toutefois il lui manque encore quelques années pour développer pleinement ses rondeurs, son soyeux et sa complexité. Attendre ses dix ans pour en profiter pleinement.

Un vin très puissant avec de très bons arômes fruits rouges et une belle complexité. Il faut cependant l'ouvrir une à deux heures avant de déguster pour qu'il puisse développer toutes ses saveurs. Impressionnant !

Une robe rubis et un nez discret au début, mais qui se développe rapidement. Poivré, fruité et notes subtiles de fourrure. Le nez développe une belle complexité aromatique. En bouche il est bien charpenté, charnu et fruité avec des tanins bien fondus et avec une belle acidité.

Xavier Vignon livre un Châteauneuf-du-Pape riche en fruit et longueur avec beaucoup de structure. Encore un peu jeune, il présage un grand vin. Ne pas hésiter à l’oublier dans sa cave afin de le retrouver avec beaucoup de plaisir.

Superbe découverte grâce à Vinatis!!! Ne connaissant pas Xavier Vignon mais étant un grand amateur de châteauneuf-du-pape, je suis totalement conquis ! Le fruit, la puissance, la richesse avec une superbe finale tout en douceur. Superbe!!!

Exceptionnel. Ce Châteauneuf est épicé avec un belle arrière bouche tout aussi subtil. Un structure parfaite. En considérant le prix, à boire pour les moments d'exception !

Un Châteauneuf exquis. Complexe tant au nez qu’en bouche. Puissant avec une évolution en bouche impressionnante. J’ai hâte de voir son évolution dans les années à venir. Xavier Vignon est véritablement une valeur sûre, forcément sur un Châteauneuf, c’est un vrai plaisir !

Fan de la maison Vignon. Encore une merveille. Jamais déçu. Epicé, profond, à déguster avec une bonne viande rouge avec pleins d'épices. Une Pépite ce vin !

WAOUH, ce vin est une pépite ! Dégusté sur des côtes d'agneau grillées au beurre, à l'ail et au thym c'était extra ordinaire. Au nez, fruit noir & réglisse. En bouche, épicé, ample, profond et parfaitement structuré. Il a une finale qui impressionne

C’est encore trop top pour ce vin. Une bonne aération/carafe impératif. Perso, je m’interroge le fruit présent mais trop tôt pour véritablement en jouir. Tout en dentelle et pas trop exclusif, souple.

Ce vin est tout simplement un délice. Bouche ample et concentrée sur un fruit mûr et très aromatique. C'est une cuvée qui est a comme atout incroyable fraîcheur, la finale est d'une belle longueur sur des touches d'épices. Franchement, je recommande fortement.

Une excellente bouteille, la fine fleur de Xavier Vignon sur un terroir d’exception, à ce prix impossible de se tromper, très expressif il se boit dès maintenant et peut être aussi oublié à la cave pour quelques années pour les plus patients.

Un très joli Châteauneuf-du-Pape, tout y est ! Nez de fruits rouges déjà murs et des belles épices douces. En bouche, il a le caractère typique de l'appellation, corsé, équilibré avec des tannins agréables. Très bel achat !

Avec cette promotion récurrente, vous pourrez obtenir un Châteauneuf du Pape de bonne qualité. Plus doux et moins "épicé" que ce que l'on s'imagine du standard. N'attendez plus, foncez !

Beau vin de ce magnifique millésime mais qui mérite, à mon goût, de vieillir encore en cave au moins une paire d'année afin qu'il puisse révéler tout son potentiel. Très bel assemblage avec une dominante de grenache. A découvrir sur cette appellation.

Un grand Chateauneuf du Pape : d'abord des arômes puissants de fruits noirs évoluant vers un goût torréifié. Une longueur en bouche remarquable grâce à des tanins très agréables. A boire maintenant mais aussi à laisser vieillir pour révéler son potentiel

C'est puissant et généreux. Mais sûrement trop jeune. Un Châteauneuf-du-Pape qui a résolument besoin de vieillir tranquillement en cave, car le potentiel est là. Un peu trop rugueux pour le moment. Prometteur dans quelques années !

Un chef d’œuvre de Xavier Vignon !! Un Chateauneuf corsé, d’une robe rouge grenat sombre, qui regorge d’arômes de myrtilles et de cerises noire. Une bouche ample et volumineuse !! Et la garde est exceptionnelle

Un très beau châteauneuf du pape. Il a conquis tout les invités. On y retrouve la trame des châteauneuf: épicé, chaud, cassis. Très très bon avec une longueur très intéressante

Puissant, évidement un peu jeune bien que ces vins modernes sont déjà très plaisant mais gagnera en complexité d ici une dizaine d années, très bon vin dans cette gamme de prix.

Vignon est une référence de l’appellation. Un super équilibre entre une attaque ample en bouche, des arômes persistants (mûre, prune, myrtille, cassis) et une finale complexe et racée. Nous avons dégusté ce vin avec du canard.

Excellent malgré ces 5 ans seulement. Une note de fruits mûres bien palpable et une belle note boisée. Une des bouteilles part vieillir en cave 5 à 10 ans car je suis persuadé qu'il sera quasi parfait dans 5-6 ans ! Je conseille fortement.

Une référence! Une attaque douce avec une douce note de fruits rouges et de la puissance qui arrive par la suite! Nous l'avons dégusté avec de la volaille mais je le recommande plus avec de la viande rouge.

Très bon Châteauneuf ! Notes de fruits rouges, tanins fondus et soyeux. Un délice d'une grande maîtrise et d'une très belle finesse. J'en garde 2 bouteilles au moins dix ans encore !!

Une valeur sûre de Xavier Vignon, oenologue très connue en Châteauneuf-du-Pape et en Vallée du Rhône Méridionale. Un belle assemblage pour un vin équilibré sur des notes de fruits rouges profondes. A oublier quelques années en cave pour mesurer tout son potentiel.

Dégusté début 2021 avec mon père, un vrai bonheur. Plus que le vin, un véritable voyage. A recommander bientôt en caisse de 6 pour le mettre en cave de vieillissement.

Je n'ai pas été tellement convaincu et j'ai du mal à comprendre l'unanimité des commentaires. J'ai trouvé que le vin était écrasé par l'alcool. Du fruit et beaucoup d'alcool, ce n'est pas mauvais mais il y a mieux en CdP. Peut-être à boire dans 10 ans ?

Une longueur notoire, suave et épais. Un vrai régal! Un retour sur le fruit noir dans un second temps. Mes invités ont adoré! Divin sur un agneau cuisson basse température.

Un vin particulièrement charnu et fruité. Il tient très bien en bouche et on sent bien les fruits, surtout la framboise
Un vrai délice qui peut-être dégusté dès aujourd'hui. J'en garde quelques bouteilles de coté car il va se bonifier avec le temps pour devenir parfait.

Une petite pépite ce Châteauneuf-du-Pape, la puissance des fruits rouges bien mûrs tout en douceur avec un final en bouche très équilibré. Il mérite un bon plat de viande pour l'accompagner.

Vin plutôt puissant, très agréable en bouche, j'ai pu déguster d'autres vins de Xavier Vignon qui sont excellents ce qui m'a decidé à prendre celui ci et je recommande sans hésitation, avec une bonne viande rouge c'est l'extase!

Quel plaisir de déguster ce vin. Des notes de fruits mûrs et de vanille. Un vin profond, une très belle rondeur, des arômes complexes. J’en ai recommandé

Excellent vin, très bon châteauneuf qui risque de gagner en subtilité avec le temps mais qui se déguste déja sans problème. Un très bon vin à en devenir pour sûr.

Un plaisir d'avoir ouvert et déguster cette bouteille. Avec des notes aromatiques tournées vers les fruits noirs, il est puissant mais frais. Dégusté avec de l'agneau confit, je n'aurai pas rêvé meilleur association

Valeur sûre en vin rouge, ce Châteauneuf Du Pape a une nouvelle fois fait sensation. Il s’est parfaitement marié avec notre pièce de bœuf, n’hésitez pas à l’avoir dans votre cave, il ne vous décevra pas.

Très bon Châteauneuf du Pape mais encore trop jeune pour être apprécié à sa juste mesure. Je garde la seconde bouteille pour en profiter dans quelques années

Un châteauneuf du pape plein de caractère. Des notes de fruits rouges, une belle longueur en bouche. Il pourra encore se conserver quelques années facilement pour exprimer pleinement son potentiel.

Un bon Châteauneuf du pape de Xavier Vignon qui décidément fait du très bon travail. On retrouve la complexité du terroir avec un assemblage des cépages typiques. Un vrai plaisir à la dégustation.

Très puissant il est tout en équilibre, avec des tanins bien fondus et des notes de fruits rouges. Un très bon Châteauneuf-du-Pape. Je garde la seconde bouteille dans ma cave à vin pour la déguster d'ici quelques année.

Un Châteauneuf du Pape à ce prix là, on ne peut que remercier Xavier Vignon qui semble transformer en or tout ce qu'il touche. Mais une fois en bouche, même s'il est encore un peu jeune, on ne peut qu'applaudir. Il va être difficile de les garder à la cave.

Waw, superbe Chateauneuf du pape ! Pensez à l'ouvrir quelques heures avant afin qu'il puisse fournir toutes ses saveur ! Très beau nez et superbe longueur, j'en redemande !

Nous l’avons gouté autours de grillades de porc (côtelette + saucisses), ce vin pourrait accompagner n’importe quel plat tant il est voluptueux, élégant, j’ai trouvé qu’il avait un côté féminin pour un château neuf du pape. Le 95/100 de Parker les vaut parfaitement.

Superbe cuvée, vin léger et fruitée qui se boit aussi bien en apero qu’au dîné.
Une garde lui permettrait de s’arrondir comme il faut .

Un vin magnifique et puissant. Le nez est raffiné (fruits noirs, framboise, épices, cèdre et laurier) la bouche est imposante, mais finement composée, et les tanins sont bien intégrés. Une grande réussite.

Topissime. Découvert pour notre repas de Noël pour tenter de surprendre nos Convives amateurs de bons vins et tous ont été bluffés. Frise l'excellence.

Un magnifique Chateauneuf-du-Pape (et il y a de tout en Chateauneuf!). Charnu, fruité et structuré à la fois. Xavier Vignon ne nous déçoit pas encore une fois. A déguster sur un plat qui saura lui tenir tête : gibier, plat en sauce type osso-buco ou Bourguignon, viande rouge maturée...

Grosse déception pour moi. Alors que j'adore tous ses vins et en particulier SM, ce fut pour moi une vraie déception. Beaucoup trop puissant en bouche et peu d'équilibre. Pas à mon goût hélas.

Très bon vin, a la fois une belle rondeur et puissant. Accompagné d’une bonne viande rouge et repas de famille réussi!

Robe violette sombre, presque noire. Fruits rouges de cassis, de mûres et quelques notes de réglisse. Peut se garder encore quelques années en cave, mais très apprécié cette semaine sur une côte de bœuf. Tanins présents mais équilibrés.

Je trouve ce vin assez décevant. Je ne retrouve pas les marqueurs gustatifs d'un Châteauneuf-du-Pape. Le vin est agréable mais je ne retrouve pas ce que j'aime dans un Châteauneuf.

Franchement ce vin ne vaut pas son prix : je n'y ai vraiment trouvé rien d'extraordinaire. Je l'ai trouvé plat. Bref très déçu, j'en ai vu de bien meilleur, 3 fois moins cher.

Plutôt amateur de Bordelais, j'ai voulu tenter de voir ce que pouvait donner une belle bouteille de la vallée du Rhône. Et je comprends mieux la réputation des vins de Châteauneuf !
Un nez complexe, une explosion de fruits tout en douceur malgré un vin à 15% avec une très belle longueur.

Nous venons de le goûter avec un magret de canard. Nous sommes déçus. Un vin âcre et fort sans subtilités. C’est un vin de 2016, mais il faut peut-être encore le laisser vieillir.

L'impression de se sentir seule, face à de nombreux commentaires très positifs. Comme le gars sur l'autoroute qui entend à la radio qu'un fou roule en contre-sens et qui s'écrie "mais ce n'est pas un fou qui roule en sens inverse, mais des centaines". Mais je dois avouer avoir été déçu.

Très bon x3 ! Au nez, très bon à l'attaque en bouche assez raffinée, très bon sur la longueur avec un sentiment de profondeur sur les arômes de fruits noirs. Ma seule petite déception est qu'il n'est pas particulièrement complexe.

Que du bonheur !! Un très bon rapport qualité-prix.

Demande à vieillir pour exploiter son potentiel qui est très prometteur. Pour le moment, l'alcool est trop présent et prends le dessus sur les saveurs qui ne demandent qu'à s'exprimer.

Un vin typique de la région qui est à la hauteur de mes espérances. Une pépite que je peux garder facilement 10 - 15 ans en cave avec ce beau millésime.

Clairement un bon rapport qualité-prix pour cette appellation ! Important de bien l'aérer avant de le déguster. Un nez bien ouvert après quelques heures, une belle densité, de fruits noirs, d'olives et d'épices. Un vin bien équilibré comme toute sa gamme, plutôt une belle longueur.

Un très bon vin rouge avec beaucoup de fruits, mais aussi pas mal de caractère, dans la lignée des 2010, 2012 que j'ai pu boire. Il peut surement attendre encore un peu pour exprimer pleinement son potentiel.

la cuvée Anonyme 2016 ne le restera pas longtemps, bel équilibre, puissant et frais en bouche, au nez les fruits rouges sont présent légèrement mentholés. il a un bel avenir devant lui. bon rapport qualité prix.

J'aurai peut-être dû le garder encore un peu. Un vin puissant, le nez est intense, plein de fruits rehaussés d'épices, puis une fraîcheur herbacée. La bouche m'a moins plus, trop serrée sur le moment.

Un excellent Châteauneuf-du-Pape que ma famille a découverte avec grand intérêt, car il y avait un amateur avisé de cette appellation et qui a ravi toute l'assemblée.

J'ai adoré l'Arcane et la cuvée SM. Très bon à boire tout de suite et à garder. Cette cuvée Anonyme m'a beaucoup séduit, mais je regrette de l'avoir ouverte maintenant, car il est certain que le flacon sera sublime dans six à sept ans. La deuxième est dans la cave.

Que dire du Châteauneuf-du-Pape, un caractère puissant mais des arômes exceptionnels de fruits mûrs en arrière plans. Je l'ai pris pour Noël accompagner un chapon. Un vrai régal. Après sa réputation n'est plus à faire top.

Etant un habitué des vins de Jeff Carell ce vin est dans la continuité en terme de rapport qualité/prix.Un vin d'un bon équilibre souple et fruité. A avoir dans sa cave pour les bons moments entre amis.

Vraiment top. On voit la différence avec un vin bon marché, et ce type de vin très fruité. Je n'ai pas été déçu.

Un très bon vin et agréable en bouche.

Un goût très bon. Pour ce premier vin testé de ce producteur, mes convives et moi l'avons trouvé très bon et très agréable en bouche. Un bon rapport qualité-prix pour se faire un petit plaisir, qui sort de l'ordinaire.

Habitué des Châteauneuf-du-Pape je n'ai pas été déçu. À la fois puissant, généreux et fruité, ce vin répondra aux attentes des amateurs du genre. Ne pas hésiter à le faire vieillir quelques années.

Un cadeau de Noël validé par la famille ! Nous avions déjà testé un vin de la famille Vignon et nous n'avions pas été déçu. Une nouvelle fois, c'est un vin agréable en bouche et puissant. A déguster durant de grandes occasions

Pour ce premier vin teste de cet producteur, mes convives et moi l'avons trouvé très bon, très agréable en bouche. Bon rapport qualité prix pour se faire un petit plaisir qui sort de l'ordinaire.

Nez un peu trop alcoolisé . Peut-être encore trop jeune. Il lui faut encore un peu de temps pour qu'il nous dévoile ses secrets. Epicé, nez fruits rouges et pain d'épices. Un peu trop tanique pour un vin du Rhône.

Un bon rapport qualité/ prix pour ce vin plébiscité par beaucoup de mes proches. Avec la promo de l'avant-fêtes, il aurait été dommage de s'en priver. A offrir et à s'offrir !

J'ai découvert Xavier Vignon grâce à ce vin et quelle découverte...! Un vin (très) puissant, tannique à souhait, qui saura trouver chaussure à son pied avec une belle viande rouge en accompagnement. Prix correct pour un Chateauneuf du Pape

Une très belle bouteille, achetée par hasard car en promotion, merci vinatis pour cette découverte. Il y a un bel équilibre entre le fruit et la puissance.

Un très bon vin, charnu, tannique et avec une bonne consistance. Belle couluer foncé grenat. teneur en alcool de 15% tout de même ! Cependant beaucoup trop cher pour sa prétention.

Un bon Chateauneuf du pape mais je ne retrouve pas la magie de Xavier VIGNON et l'ensemble est trop plat malgré la puissance de ce vin, peut-être trop tôt pour l'apprécier pleinement.

Excellent vin qui accompagne bien un repas de fête et a un très bon rapport qualité prix. A essayer très rapidement

Grande qualité à un prix raisonnable. L'arôme est intense et la bouche est très satisfaisante. Les arômes fruités du sous-bois sont faciles à identifier. Il vaudrait mieux le garder quelques années, mais le boire maintenant est déjà satisfaisant

Ce Châteauneuf-du-Pape 2016 tient ses promesses. Il est arrivé à la maturité. Je vous conseillerai de le boire dès maintenant. Personnellement la première bouteille a accompagné un bœuf aux carottes.

Vin puissant et riche. C'est une explosion de notes mais à 15° L'alcool devient trop présent en bouche... A ne pas servir avec n'importe quoi. Viande forte, épicé, fromage de caractère.

Il est sans doute encore trop tôt pour le déguster, il ne faut donc pas hésiter à le laisser s'aérer pendant 2h. On découvre alors un Châteauneuf du Pape de haut niveau, encore une fois, une réussite signée Xavier Vignon.

Puissant avec une très belle finale, à laisser vieillir quelques années pour l'apprécier pleinement et sinon veiller à bien le laisser s'aérer avant de le déguster

Très puissant et vif, ce vin est franc en attaque. Je l’ai trouvé bien dynamique et corsé, avec une bouche plutôt charpentée. Les tannins sont encore serrés. Je pense qu’il faut garder ce vin pendant plusieurs années pour découvrir son potentiel d'élégance et de souplesse.

Vin aux tannins équilibrés. Prix intéressant pour une des cuvées de Xavier Vignon bien notée par Robert Parker. Du caractère juste ce qu'il faut. Bu avec un risotto à la truffe.

Tout simplement un Chateauneuf exceptionnel !!!

Délicieux! J'avais commandé 2 bouteilles de ce sublime, et je viens d'en recommander 5 autres! Vraiment un vin superbe que je vais boire lors des grandes occasions!

Une valeur sûre de chez Xavier Vignon, cette cuvée anonyme respect tout ses engagements. À déguster avec un bon repas pour profiter pleinement de ses belles notes de fruits noirs, boisées et légèrement herbacées. Un vrai coup de coeur.

Dégusté à peine livré ! Un excellent Chateauneuf du Pape, a démontré toutes ses qualités sur une belle viande rouge ! Bouquet charmeur, bouche puissante mais souple, sans dureté. A boire à Noel ou à conserver sereinement une dizaine d'années.

Un excellent Châteauneuf du pape que j'ai vraiment apprécié déguster, bien que j'aurais du le laisser vieillir quelques années pour qu'il puisse exprimer toute sa complexité! En bouche, ce vin est puissant mais très équilibré. Une belle découverte.

Un super Châteauneuf, au grand potentiel ! Idéalement à conserver encore 4/5 ans, voire beaucoup plus, il est déjà très agréable à condition de le laisser s’aérer un bon moment. Un vin de caractère à marier avec des mets relevés.

J'ai voulu goûter ce Châteauneuf-du-Pape pour découvrir le savoir-faire de Xavier Vignon et je n'ai pas été déçu ! Le fruit est très présent, les tanins discrets bien que non fondus, il faudra l'attendre encore un peu.

Bon vin mais particulièrement déçu par rapport à ce que j'avais entendu de mes collègues et des avis : un peu lourd en alcool, manque de finesse mais bon les goûts et les couleurs...

Une valeur sûre de cette appellation. Déjà du corps mais une belle finesse et de la rondeur. Je pense qu'il peut devenir exceptionnel en l'oubliant quelque temps à la cave.

Evidemment ce Châteauneuf est délicieux, tout ce que fait Xavier Vignon est toujours une merveille... De beaux arômes, des épices, mais je suis convaincu qu'il est encore un peu trop tôt pour apprécier pleinement ce 2016. A ce prix, il faut en revanche bien charger la cave pendant la promo !

Très beau Châteauneuf-du-Pape avec une robe rouge, brillante et soutenue. Epicé, un nez puissant ; fruits noirs. Vin Puissant avec des tanins bien équilibrés. Bonne persistance.

Encore une pépite de Xavier Vignon. Un vin puissant et un fini en bouche super agréable !... A laisser un peu vieillir quand même pour le laisser se magnifier.

Très grand vin et caractéristique de l’exceptionnelle qualité du grand vigneron qu’est Xavier Vignon il tiendra encore plusieurs années à recommander et à boire avec modération

Le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme de Xavier Vignon est toujours aussi bon au fil des années. Des arômes de prune, et une bouche souple après 1h30 de mise en carafe. Il a parfaitement accompagné un coq au vin.

Une valeur sur chez Xavier Vignon. Au nez, cerises noires écrasées, violette et poivre. En bouche, des tannins serrés mais équilibrés avec une belle longueur. Apogée dans quelques années. Dégusté avec une entrecôte maturée.

Réussite totale, demande à mon gout à encore vieillir en cave. Mais déjà exprimant son caractère. Bu sur pintade, tout le monde a apprécié. Je le garde et en réouvre une bouteille en 2026. Ca va être magnifique. Bravo.

Un vin encore un peu jeune mais déjà très prometteur... A laissé vieillir encore 4 ou 5 ans... Un vin très puissant déguster en octobre 2020 qui devrait se bonifier pour atteindre son apogée en 2024. Je conseille cette petite pépite à tout les amateurs de Châteauneuf...

Je ne suis pas œnologue mais j'apprécie les bons vins; Celui-ci est excellent et mes convives se sont extasiés. Xavier Vignon ne déçoit jamais. Il est aussi bon que des vins beaucoup plus onéreux.

Un Châteauneuf du pape agréable à boire. Nez assez fruité, en bouche ce vin reste assez jeune. Il faut attendre deux bonnes heures avant de sentir le vin s’exprimer pleinement. Un bon rapport qualité / prix mais à mettre en cave.

Voilà un vin qui émerveillera vos papilles et qui enchantera vos convives pendant un bon repas. Ces notes de fruits rouges et de cassis s accommoderont avec des viandes rouges .

Un Chateauneuf assez conforme aux C9P corsés, à mon sens doit vieillir pour s assouplir. L attaque est franche, charpenté , des notes d épices et de fruits mûrs. Bien réalisé , mais à garder plus longtemps.

Un châteauneuf Xavier vignon très puissant comme je les aimes.
Jamais été déçu, je recommande pour accompagner un plat assez. Fort en goût pour équilibré les saveurs.

Habitué des vins de Xavier Vignon, je me suis laissé tenté par cette cuvée anonyme. A la fois puissant et fin avec de belles notes fruitées qui laissent un goût prononcé en bouche.

Robe pourpre, nez fruit rouges , en bouche belle fraîcheur, souplesse du fruit, finale épicée, belle longueur de note de réglisse, bien équilibré ce vin est riche en tanins qui se fondent bien.

Épicé, fruité, la maison Vignon a encore fait des merveilles avec ce vin. Le millésime n'y est pas pour rien non plus. Je recommande vivement cet achat, que ce soit pour déguster maintenant ou alors garder la bouteille quelques années de plus afin qu'elle exprime tout son potentiel.

Vraiment déçu , Vins a garder longtemps en espèrent que ce soit un vin de garde... Dégusté a 4 ( 4 personnes déçus). 15 °, bientôt nous allons déguster des liqueurs de châteauneuf.

Un Châteauneuf-du-Pape très puissant qui laisse ensuite éclater ses arômes de fruits rouges. Vraiment excellent, parfait pour déguster entre amis autour d'une souris d'agneau par exemple.

Un vin très agréable et d'une grande complexité, une acidité bien présente qui laisse à penser que cette cuvée anonyme mérite une dizaine d'années supplémentaires en cave. Le défi maintenant est de réussir à attendre pour déguster les autres bouteilles...

Je valide. Appellation qui en dit long, résultat à mes attentes lors de la dégustation. Manque peut-être un peu de force selon mes goûts, mais reste quand même un super vin.

Très bon châteauneuf du Pape de la maison Xavier Vignon. Une belle longueur et une complexité appréciable. Attention, il est nécessaire de préparer la dégustation en ouvrant la bouteille au moins une heure avant pour l'apprécier au maximum. Super avec une belle côte de bœuf.

Acheté pour garder, cela devrait tenir toutes ses promesses sur une telle appellation magnifiée par un vigneron comme Xavier Vignon peut laisser espérer dans cette cuvée

Un vin d'épice et de fruits rouges, plein de soleil et de puissance. Le laisser vieillir au moins quelques années lui apportera de la rondeur et de la douceur. L'ouvrir au moins une heure avant voire le carafer.

Pas de déception possible avec Xavier Vignon, une cuvée particulièrement réussie : un vin puissant et fruité avec une belle longueur en bouche. Il sera encore meilleur après quelques années supplémentaires en cave.