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DONNER VOTRE AVISLe Mapot 2017 a enthousiasmé tout le monde. Inconnu au bataillon : il a plu aux novices et aux amateurs, un vin abordable pour tous les palais, et un rapport qualité prix intéressant, qui plus est en Bio. Une belle découverte.
Encore une belle découverte en Languedoc. Un très beau vin à la robe bien noire. Faible en alcool mais avec une belle rondeur en bouche équilibrée, sur des notes de fruits noir , légèrement végétales. Que du plaisir sur des toasts de caviar d’aubergine.
Les cotes de Thongue font de très bons vins et celui-là en fait partie. Avec du corps mais pas trop, des notes de fruits rouges bien sûr, d'épices. et un final fumé. Assez original dans le pays languedocien...
Un vin très agréable et charnu. Excellent rapport qualité prix et encore plus pour un vin bio. Belle profondeur, beaucoup de saveur. A déguster avec du fromage ou une viande particulièrement. A recommander.
Le Domaine Bassac est une propriété familiale depuis plusieurs générations, situé dans un petit village médiéval du Languedoc Roussillon nommé Puissalicon. Il possède 80 hectares de vignes sur des sols d’une grande diversité dont 53 parcelles au cœur de l’appellation Côtes-de-Thongue. L’encépagement du Domaine est varié et original, il tient compte des particularités du terroir et de l’exposition de chaque parcelle dans le respect de la nature. Les 2 propriétaires, François Delhon & Jean-Philippe Leca cultivent des vins authentiques avec passion, dans le respect des règles de l’Agriculture Biologique.
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Le Mapot 2017 a enthousiasmé tout le monde. Inconnu au bataillon : il a plu aux novices et aux amateurs, un vin abordable pour tous les palais, et un rapport qualité prix intéressant, qui plus est en Bio. Une belle découverte.+ d'avis