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MAGNUM MORILLON BLANC 2014 - BY JEFF CARREL

1,5 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Pays d'Aude IGP / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Quentin F. 05/11/2019 Achat confirmé

Voilà un vin très original qui sort des sentiers battus. Il s'accommodera parfaitement avec les desserts mais aussi les plats sucrés salés. Malgré la sucrosité, le vin conserve une belle trame acide !+ d'avis

Le blanc best-seller de Jeff Carrel sur un millésime directement prêt à boire. Un magnum à prix canon qui va vous faire craquer !
La cuvée mono-cépage Morillon Blanc, élaborée à base de raisins botrytisés et vinifiée en sec, dévoile des arômes mûrs et expressifs sur des notes de fruits blancs comme la poire, la pêche, avec de légers arômes grillés. Ample, rond, dense avec une acidité équilibré, rafraîchissant, ce vin à l'excellent rapport qualité-prix s'accordera à perfection pour vos apéros estivaux ou accompagné d'un foie gras mi-cuit, d'une pintade aux champignons ou encore d'une tarte aux pommes. Une petite pépite !
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MAGNUM MORILLON BLANC 2014 - BY JEFF CARREL
  Millésime
2016
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune paille.
  Au nez
Mûr et expressif, notes de poire, de pêche et d'ananas, légèrement beurrées.
  En bouche
Ronde, ample, dense, grasse, acidité équilibré, fraïche, finement astringente, fruit bien mûr, pointe vanillée.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Pintade aux champignons, fromages affinées, tarte aux fruits...


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18.4/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 05/11/2019 Achat confirmé

Voilà un vin très original qui sort des sentiers battus. Il s'accommodera parfaitement avec les desserts mais aussi les plats sucrés salés. Malgré la sucrosité, le vin conserve une belle trame acide !


18.0/20
J'ai bu : 01/10/2019 Achat confirmé

Juste un délice. Un vin qui nous plonge dans le Languedoc, qui émerveille nos papilles. Si vous voulez étonner vos convives à l'apero, sortez le. Mais aussi sur une belle volaille !! Le morillon trop bon.....


20.0/20
J'ai bu : 18/09/2019 Achat confirmé

Juste excellent !! Parfait pour le casse croûte du matin , à l apéritif, ou sur un poisson, il passe partout !! Je l'ai fait connaitre et tout le monde la trouvé excellent. Top top


18.0/20
J'ai bu : 07/08/2019 Achat confirmé

Vin blanc exceptionnel en rapport au prix, rond avec un léger gras beurré rappelant les bourgognes. Nez de fruits blancs surmonté d'une pointe floral de violette. Il a fait l'unanimité des convives. Mini prix, maxi plaisir.


17.0/20
J'ai bu : 04/05/2019 Achat confirmé

Beaucoup de plaisir pour un tout petit prix ! Un nez très agréable où l'on retrouve des arômes de miel et de pêche. La bouche est complexe avec une attaque sur le fruit qui se développe pour laisser place au côté beurré. Il évoque ainsi les vins de Bourgogne. Idéal pour l'apéro !


19.0/20
J'ai bu : 02/11/2019 Achat confirmé

En simple bouteille ou en magnum, plus festif, ce vin est toujours aussi remarquable et je ne m'en lasse pas, mes convives non plus! Gouttez-le vous ne le regretterez pas.


19.0/20
J'ai bu : 04/08/2019 Achat confirmé

Excellent vin, fruité et sec. Excellent pour l'apéro dans toutes les occasions! Magnum.Vraiment idéal pour l'apéro et également pour les entrées. Je le recommande, c'est un vin très abordable et excellent pour son prix!


18.0/20
J'ai bu : 25/05/2018 Sommelier Vinatis

Quand on a goûté les darons on a envie de déguster tous les autres vins de Jeff Carrel, et ce Morillon blanc vaut le détour. Un 100 % Chardonnay complexe, fruité et généreux, on y retourne les yeux fermés. Une belle réussite signée Jeff Carrel !

JEFF CARREL

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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