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ROCHER DES BUIS 2015 - LES VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury sec AOC / 14,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Romain R. 22/09/2019 Achat confirmé

Très bon vin qui est déjà bien ouvert sur ses fruits mûrs confits.Testé sur un barbecue de brochette de poulet thym, citron et un bon plateau de fromage en dessert au top surtout sur le vieux comté 24 mois d’affinage.+ d'avis

Une Pépite ! Coup de cœur de nos experts à la dégustation, ce Maury sec nous a totalement séduits par ses arômes de fruits noirs confits !
Le Rocher des Buis est encore un excellent vin de l'appellation Maury pour Les vignerons de Tautavel et Vingrau. Cultivé sur de très vieilles vignes au faible rendement, ce vin aux arômes de fruits noirs légèrement confits et d'épices à tout pour vous plaire. Réservez le pour accompagner un bœuf bourguignon ou une belle pièce d'agneau et laissez-vous transportez par cet AOC Typique du Languedoc-Roussillon ! Une bonne note Parker et un prix flatteur ! 
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ROCHER DES BUIS 2015 - LES VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU
  Millésime
2015
  Cépage
75% Grenache, 25% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe puissante grenat.
  Au nez
Nez typé, avec des nuances d'épices douces.
  En bouche
bouche intense de fruits noirs.
  Température de service
14-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier
  Accords recommandés
Bœuf bourguignon, cailles rôties, brochettes d'agneau,...


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17.7/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 22/09/2019 Achat confirmé

Très bon vin qui est déjà bien ouvert sur ses fruits mûrs confits.Testé sur un barbecue de brochette de poulet thym, citron et un bon plateau de fromage en dessert au top surtout sur le vieux comté 24 mois d’affinage.


19.0/20
J'ai bu : 20/09/2019 Achat confirmé

Pour les amateurs de vin épicé avec une finale sur des fruits mûrs.
Sa bouche puissante nous embarque et sera sublimer une pièce de bœuf grillé! Peut se garder deux ans pour exprimer encore plus de complexité!


18.0/20
J'ai bu : 28/10/2019 Achat confirmé

Un 2015 qu'un ne renie pas son année et qui pousse à vouloir le recommander. Une explosion de douceur, de saveur, une bouche très agréables. Félicitations

VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU

Dans le respect de la nature et de la tradition les Vignerons de Tautavel Vingrau ont mis en place une sélection parcellaire très stricte. Ils cultivent ainsi quelques 1700 parcelles, vieilles vignes de carignan noir et de grenache noir conduites en gobelet, vignes de syrah et plantations récentes de Muscat palissées.La cave est le Premier Producteur d’AOC Côtes du Roussillon Villages TAUTAVEL. Elle produit également des Vins Doux Naturels (Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes) et des Vins de Pays rouge, rosé et blanc.De nombreuses médailles sont venues récompenser le travail des vignerons et la qualité des vins a déjà conquis un large public.

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