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VIEILLES VIGNES 2017 - DOMAINE DE LA JANASSE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

R. Parker à craqué : " Il est dense et riche, c'est presque inimaginable !"
Encore un carton sur cette cuvée qui a fait succomber Robert Parker avec un 97+/100 !!!! De la richesse, de la finesse et de la complexité. Une bouteille de grande garde !! Un vrai bijou à déguster au moins une fois dans sa vie !
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VIEILLES VIGNES 2017 - DOMAINE DE LA JANASSE
  Millésime
2017
  Cépage
85% Grenache, 10% Syrah, 3% Mourvèdre, 2% Divers
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre.
  Au nez
Bouquet de garrigues, fruits noirs et de chocolat fondu.
  En bouche
Très concentré, avec une trame sur le fruit souple et une finale interminable.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2060
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Potelée campagnarde, agneau de 7h, Boeuf de Kobe...


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JANASSE (Domaine de La)

Le Domaine de la Janasse exploite aujourd'hui environ 50 hectares de vigne notamment répartis sur les appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône et Vin de pays de la Principauté d'Orange.Le travail de la vigne est organisé afin d'obtenir la meilleure maturité et concentration des raisins mais aussi et surtout l'expression du terroir. Le Domaine de la Janasse est une exploitation familiale où sont apportés les meilleurs soins au travail de la vigne ainsi qu'à l'élaboration de très grands vins. Ce domaine est sans conteste une des références notables de la vallée du Rhône.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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