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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol
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CHATEAU DE SAINT-PEY 2015

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Morgan N. 18/05/2019 Achat confirmé

Une très belle découverte, après avoir acheté trois bouteilles, c'est un carton qu'il fallait reprendre. Un Saint Emilion digne de son nom à boire immédiatement ou à conserver quelques années !+ d'avis

Découvrez ce superbe Saint-Emilion Grand Cru impressionnant de bout en bout!!
A quelques minutes de Saint-Emilion, le vignoble du Château Saint-Pey s'étend sur 17 hectares en appellation Grand Cru. Avec la richesse de ses sols et la diversité de ses terroirs, les vins atteignent un niveau de qualité de plus en plus précis. Ce millésime 2015 à la robe rubis dévoile un nez intense de fruits rouges murs (framboise, mûre, cassis) avec des notes empyreumatiques. L'attaque veloutée mais puissante est typique du millésime.. Des tanins fins et un boisé harmonieux confèrent beaucoup d'élégance à cette bouteille. Sur une finale persistante, ce Château saint-Pey est à déguster de toute urgence!
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CHATEAU DE SAINT-PEY 2015
  Millésime
2015
  Cépage
85% Merlot, 15% Cabernet-franc
  A l'oeil
Belle robe rubis
  Au nez
Intense, notes de fruits rouges (framboise, mûre, cassis) et notes empyreumatiques
  En bouche
Attaque veloutée, tanins fins, boisé harmonieux, élégant, finale persistante
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage


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16.4/20
noté par 16 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 18/05/2019 Achat confirmé

Une très belle découverte, après avoir acheté trois bouteilles, c'est un carton qu'il fallait reprendre. Un Saint Emilion digne de son nom à boire immédiatement ou à conserver quelques années !


14.0/20
J'ai bu : 09/12/2019 Achat confirmé

Bon vin et assez équilibré. On retrouve des notes fruitées et boisées. Intéressant car il n'est pas aussi rugueux que certains vins du médoc. Il reste assez intéressant pour le prix et demande un carafage minimum de deux heures.


18.0/20
J'ai bu : 28/11/2019 Achat confirmé

Robe rubis avec des reflets grenats. Le nez est frais, on trouve des fines notes de moka, laurier, cassis. La bouche est homogène, équilibrée. Une bonne structure tannique.


16.0/20
J'ai bu : 15/11/2019 Achat confirmé

Fruité, équilibré, un alcool décent, des tanins modérés, mais une teinte étrange, légèrement métallique, bien que la bouteille ait été ouverte 4 heures avant. Elle y est allée avec une tarte au fromage, au bacon et à l'oignon.


16.0/20
J'ai bu : 12/11/2019 Achat confirmé

Longueur et rondeur envoûtante, une belle surprise qui a encore de la marge de garde devant elle. 3 bouteilles achetées je goûterai les 2 autres dans 5 ans, d'ici là patience.


16.0/20
J'ai bu : 02/11/2019 Achat confirmé

Vin sympathique en accompagnement d'une bonne viande, vin élégant en bouche qui merite, à mon avis, de le garder encore quelques années dans la cave. Bon rapport qualité/prix.


17.0/20
J'ai bu : 29/10/2019 Achat confirmé

Très bien équilibré ce Saint-Emilion grand cru. Avec juste une touche de fruit en plus, il vieillirait superbement, mais il serait excellent maintenant et pour les 10 prochaines années.


13.0/20
J'ai bu : 07/10/2019 Achat confirmé

Un peu déçu par rapport à l'attente que j'avais sur ce vin. Certes il est bien fait, élégant et aromatique, et accompagnera parfaitement une bonne viande en sauce, mais je regrette son ultra-classicisme, son manque d'originalité. C'est ça un Saint-Emilion grand cru ?


16.0/20
J'ai bu : 18/09/2019 Achat confirmé

Enthousiaste mais pas complètement conquis. La faute sans doute au fait que je suis de moins en moins Bordeaux. La "finale" est épatante: le goût reste en bouche sans assécher la langue. On aurait presque envie de ne plus manger après avoir bu!


17.0/20
J'ai bu : 04/05/2019 Achat confirmé

Excellent . De l'ampleur en bouche; du fruité avec des notes de fruits noirs, tanins fondus, peu de boisé. Belle persistance. Gagne à être carafé ou ouvert 2h à l'avance. Se bonifiera dans les prochaines années. Excellent rapport q/prix . J'en reprendrai qqs bouteilles.


16.0/20
J'ai bu : 22/04/2019 Achat confirmé

Joli produit bien équilibré avec des tanins fins en bouche des notes de petit fruits rouges et de tabac très agréable a boire des à présent peut encore être gardé 2 a 3 ans.


17.0/20
J'ai bu : 21/04/2019 Achat confirmé

Un excellent vin à bon prix. Dégusté en accompagnement d'un barbecue et de fromage. Très agréable et de très bonnes notes de fruits. Apprécié par tous les convives . Je recommande fortement


17.0/20
J'ai bu : 05/04/2019 Achat confirmé

Au nez comme en bouche on est dans un vin typique de Saint Emilion avec des notes de fruits noirs, de bois, en bouche un vin élégant avec un bois bien intégré et une finale très agréable, très bon rapport qualité prix, déjà très agréable à boire il gagnera à passer 5 à 10 ans en cave

CHATEAU DE SAINT-PEY

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