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CUVEE THIBAULT 2017 - VIGNOBLE DE LA MINERAIE

0,75 L Vin Rouge / Loire / St Nicolas de Bourgueil AOC / 13 % vol / 100% Cabernet-franc

18.0/20
J'ai bu : Karine P. 17/05/2019 Sommelier Vinatis

Un vin léger, fruité et subtil. Quelques notes boisées qui font de ce vin de Loire une belle réussite.Il ne faut pas s'en priver ou alors vous pouvez encore le garder un peu en cave.
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Un Saint Nicolas de Bourgueil, médaillé d'OR à Paris : Dégusté à l'aveugle par notre comité de dégustation, il a fait l'unanimité... Fruité et rondeur à chaque gorgée !
La Mineraie, a été LE véritable coup de cœur de nos sommeliers lors d’une dégustation à l'aveugle. Pleine de fruits, c'est un  vin juteux, onctueux qui raviera vos papilles. Prêt à boire, ce millésime 2017 accompagnera à merveille vos viandes grillées,  ou autres repas conviviaux ! Un vin rouge de Loire prêt à boire mais d'une telle qualité qu'il peut se garder encore quelques temps en cave. 
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CUVEE THIBAULT 2017 - VIGNOBLE DE LA MINERAIE
  Millésime
2017
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe profonde, notes grenat aux reflets violacés.
  Au nez
Notes de fruits noirs de belle maturité.
  En bouche
Bouche ronde et fruitée aux tanins veloutés qui s'affineront avec le temps. Finale longue et fraîche.
  Température de service
15-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Entrées chaudes, charcuteries, poulet en sauce, fromage


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18/20
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