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Vin Rouge / Vin de France / 13 % vol

LE PUY CUVEE EMILIEN 2016

Vin Rouge / Vin de France / 13 % vol

Ecocert
19.0/20
J'ai bu : Charles P. 27/12/2019 Achat confirmé

Le Puy est certainement l'un des plus grands domaines Bordelais, cependant comme tous les grands vins, celui-ci nécessite quelques années de gardes avant de pouvoir être pleinement apprécié.+ d'avis

Une merveille d'élégance et de raffinement à couper le souffle!!!
Le Puy cultive la discrétion et l'excellence.. En dehors de tout écran radar, ce domaine nargue les premiers crus classés à travers des vins d'une pureté incroyable. Jamais passé aux traitements chimiques, Le Puy se revendique comme "bio depuis trois générations". Avec un mystérieux cercle mégalithique jouxtant ses vignes, il attire les curieux du monde entier. Pour Jean-Pierre Amoreau (chef d'orchestre du domaine), il "irradie" sur les raisins cette suavité si particulière. Ces vins sont la pure expression originale du terroir tout comme cette cuvée Emilien, vin historique du domaine. Tout simplement sublime, ce nectar surprendra les plus grands connaisseurs et fera fondre les amateurs..
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LE PUY CUVEE EMILIEN 2016
  Millésime
2016
  Cépage
85% Merlot, 7% Cabernet-sauvignon, 6% Cabernet-franc, 1% Malbec, 1% Carmenere
  Bio
Ecocert
  A l'oeil
Robe grenat, reflets rubis
  Au nez
Arômes de fruits rouges bien mûrs, amandes brûlées, sous-bois
  En bouche
Bouche ronde, pleine, délicate, tanins veloutés, longue finale agréablement complexe
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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17.6/20
noté par 9 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 27/12/2019 Achat confirmé

Le Puy est certainement l'un des plus grands domaines Bordelais, cependant comme tous les grands vins, celui-ci nécessite quelques années de gardes avant de pouvoir être pleinement apprécié.


18.0/20
J'ai bu : 20/08/2019 Achat confirmé

Ce vin est magnifique. Il accompagne parfaitement les plat de viandes rouges. L'aération le rendra bien évidemment encore meilleur. Je l'ouvre environ 1h30 avant la dégustation!


17.0/20
J'ai bu : 02/07/2019 Achat confirmé

Excellent, une très bonne surprise pour mes convives. Je recommande vivement mais il devra rester en caves quelques années pour notre plus grand plaisir.


19.0/20
J'ai bu : 15/03/2019 Achat confirmé

Déjà très souple et fin malgré son très jeune âge; il sera assurément très fin et agréable dans 5 ans et plus. Le fruit est bien présent; ce beau château travaille à rebours des goûts formatés du Bordelais. Cela peut dérouter de prime abord mais c'est ce qui fait son charme.


16.0/20
J'ai bu : 24/05/2020 Achat confirmé

Un très bon bordeaux. Domaine que nous ne connaissions pas encore, nous nous sommes laissés tenté par les commentaires. Fidèle à la réputation des grands bordeaux avec des tannins riches et présents, mais très bien intégrés et avec une belle complexité. Un potentiel de garde certain.


16.0/20
J'ai bu : 28/04/2020 Achat confirmé

Après le 2013, et après avoir lu le livre j'ai craqué sur le 2016. Confinement oblige, il a fallut goûter ! Heureusement que j'ai pris plusieurs bouteilles, car même si il est déjà très bon, très charnu, avec des notes de fruits noirs. Il faut encore le laisser quelques années !


18.0/20
J'ai bu : 17/11/2019 Achat confirmé

Un vin remarquable et étonnant qu'il absolument avoir goûté au moins une fois pour pouvoir ensuite parler des vins bio;un travail remarquable de cette famille depuis plusieurs générations!une belle longueur en bouche qui appelle un autre verre.Que du bonheur.J.L.B.


19.0/20
J'ai bu : 02/03/2019 Achat confirmé

J'adore ce vin dont le prix reste raisonnable. Il est très fin en bouche, délicat et souple. Il a fait l'unanimité auprès des invités à notre mariage qui nous ont même annoncé que c'était le meilleur vin qu'ils aient bu!

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