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CHAMPAGNE MOET & CHANDON - GRAND VINTAGE 2012 - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Karine P. 18/12/2018 Sommelier Vinatis

Joli nez d'une grande précision, une belle expression. L'attaque est souple et la bouche paraît gourmande, associant puissance et finesse ! Un délice !+ d'avis

Encore une superbe réussite de Moët et Chandon sur ce Grand Vintage : élégance, personnalité et délicatesse ! Tous les éléments d'un grand Champagne sublimés par un magnifique étui.
Après 7 ans de cave, chacune des bouteilles de cette formidable cuvée Grand Vintage 2012 de Moët & Chandon recèle un vin mûr, harmonieux et ciselé. Un champagne complexe, au carctère unique de part son millésime, qui ne peut qu'apporter un immense plaisir lors de la dégustation !
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CHAMPAGNE MOET & CHANDON - GRAND VINTAGE 2012 - EN ETUI
  Type champagne
Millésimé
  Millésime
2012
  Cépage
42% Chardonnay, 39% Pinot noir, 19% Pinot meunier
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts, bulles fines et persistantes.
  Au nez
Notes de calisson et de vanille,évoluant sur toastées de graine de sésame grillées, d'amandes grillées et de moka.
  En bouche
Bouche enveloppante, texture soyeuse et fluide, notes de miel et d'épices douces.
  Température de service
7-8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Filet de turbot et son beurre blanc, Tarte vigneronne


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19/20
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MOET & CHANDON CHAMPAGNE

Depuis 1743, date de sa fondation par Claude Moët, la Maison a transmis de générations en générations les valeurs qui la caractérisent et qui ont inspiré Jean-Rémy Moët dans son entreprise d’exporter le champagne Moët dans le monde entier. Découvrez Moët & Chandon et l’univers prestigieux de ses propriétés, ses vignobles et ses caves.

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