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CHAMPAGNE MOET & CHANDON - GRAND VINTAGE 2012 - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

17.0/20

J'ai bu : Karine P. 18/12/2018 Sommelier Vinatis

Joli nez d'une grande précision, une belle expression. L'attaque est souple et la bouche paraît gourmande, associant puissance et finesse ! Un délice !+ d'avis

Encore une superbe réussite de Moët et Chandon sur ce Grand Vintage : élégance, personnalité et délicatesse ! Tous les éléments d'un grand Champagne sublimés par un magnifique étui.

Après 7 ans de cave, chacune des bouteilles de cette formidable cuvée Grand Vintage 2012 de Moët & Chandon recèle un vin mûr, harmonieux et ciselé. Un champagne complexe, au carctère unique de part son millésime, qui ne peut qu'apporter un immense plaisir lors de la dégustation !
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CHAMPAGNE MOET & CHANDON - GRAND VINTAGE 2012 - EN ETUI

Type champagne

Millésimé

Millésime

2012

Cépage

42% Chardonnay, 39% Pinot noir, 19% Pinot meunier

Goûts

Vin Effervescent

A l'oeil

Robe jaune pâle aux reflets verts, bulles fines et persistantes.

Au nez

Notes de calisson et de vanille,évoluant sur toastées de graine de sésame grillées, d'amandes grillées et de moka.

En bouche

Bouche enveloppante, texture soyeuse et fluide, notes de miel et d'épices douces.

Température de service

7-8°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2018

Jusqu'à

2028

Accords mets-vin

Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé

Accords recommandés

Filet de turbot et son beurre blanc, Tarte vigneronne

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18.5/20

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Joli nez d'une grande précision, une belle expression. L'attaque est souple et la bouche paraît gourmande, associant puissance et finesse ! Un délice !

MOET & CHANDON CHAMPAGNE

Moët et Chandon est indiscutablement la figure de proue du groupe LVMH, le plus puissant des acteurs champenois. Non contente d’être la marque la plus connue et la plus vendue au monde, elle s’impose aussi par sa qualité incontestable due à une maîtrise technique exceptionnelle. En 1743, son fondateur Claude Moët n’imaginait pas un tel destin pour ses champagnes à la robe dorée, aux bulles fines dénuées d’agressivité et aux palettes aromatiques intenses et élégantes.

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