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VENTOUX - LES GELINOTTES 2017 - ALAIN JAUME

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Ventoux AOC / 13,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Julien D. 16/03/2019 Achat confirmé

Un excellent Ventoux avec un subtile mélange entre sa force et son fruité. Certains Ventoux son assez rugueux, celui ci est souple et savoureux. Bon rapport qualité prix+ d'avis

"Juteux et alléchant, le meilleur des Gélinottes que j'ai goûté..." R. Parker
Ce Ventoux est une véritable bombe de fruits frais (framboise) et de fruits noirs (cassis, mûre). Une bouche fraîche, gourmande et savoureuse des plus agréables : à la dégustation, nos experts ont adhérés de suite au concept : du fruit, de la matière et du plaisir ! Une superbe expression du Ventoux : l’appellation montante de la Vallée du Rhône.
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VENTOUX - LES GELINOTTES 2017 - ALAIN JAUME
  Millésime
2017
  Cépage
Grenache noir, Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe intense aux reflets violacés.
  Au nez
Gamme aromatique variant des fruits frais (framboise) aux fruits noirs (cassis, mûre).
  En bouche
Bouche savoureuse et débordante de fruits, beau volume et tanins très doux.
  Température de service
14-15°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Poulet rôti, bavette grillée, lapin à la bière


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16.5/20
noté par 4 clients

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16.0/20
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Un délice exceptionnel sur un millésime exceptionnel !!! Ce rouge charnu et fruité vaut vraiment le détour !!! Je le recommande pour accompagner toutes vos viandes et pour faire plaisir à tous ! 100% valeur sûre !

GRAND VENEUR

Depuis 1826, la famille Jaume a décidé de cultiver la vigne de Châteauneuf-du-Pape, mais c’est surtout depuis 1979, grâce à Alain Jaume, que le domaine connaît un véritable essor, avec la création du domaine Grand Veneur. S’étendant sur 78 hectares de part et d’autre du Rhône, la famille produit Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras et Lirac. Bénéficiant d’un des plus beaux terroirs de la région, les enfants, Sébastien et Christophe, reprennent dignement le flambeau, œuvrant à la prospérité de l’exploitation par une culture raisonnée et un travail minutieux aboutissant sur des vins riches et puissants, mais non dénués de finesse.

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