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CLOS DU PRESSOIR 2017 - JOSEPH MELLOT

0,75 L Vin Blanc / Loire / Menetou-salon AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon

17.0/20
J'ai bu : Alice L. 11/10/2019 Achat confirmé

Ça fait le travail, et très bien ! Fraîcheur, belle aromatique, une jolie longueur sur le fruité, le végétal, le minéral. La bouche assez ample allait parfaitement sur des fromages de chèvres de la région.+ d'avis

Une tension minérale absolument parfaite pour accompagner tous les produits de la mer. Un vrai vin de bons vivants !
Joseph Mellot n’a pas fini de nous surprendre avec cette cuvée Clos du Pressoir ! Ce Menetou Salon tout en fruits à chair blanche et en vivacité est idéale en toutes occasions : on l’imagine aussi bien en accord ave des mets raffinés comme le saumon et le homard, qu’un plateau de fromage. Les amateurs de vins blancs de Loire seront aux anges !
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CLOS DU PRESSOIR 2017 - JOSEPH MELLOT
  Millésime
2017
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Salade de chèvre chaud au miel - Sole meunière


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16.5/20
noté par 2 clients

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17.0/20
J'ai bu : 11/10/2019 Achat confirmé

Ça fait le travail, et très bien ! Fraîcheur, belle aromatique, une jolie longueur sur le fruité, le végétal, le minéral. La bouche assez ample allait parfaitement sur des fromages de chèvres de la région.

JOSEPH MELLOT

JOSEPH MELLOT propriétaire de vignes sur les principales appellations du Centre Val de Loire : Sancerre, Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois et Chateaumeillant, est un domaine familial et historique situé à Sancerre dont les origines de la famille remontent à plus de 500 Ans. De génération en génération le savoir-faire se transmet et les vignobles sont conduits selon une philosophie dite raisonnée et durable. Reconnu et distingué pour sa grande qualité dans plus de 40 pays dans le monde, le Domaine JOSEPH MELLOT est l’ambassadeur des grands crus de Loire.

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