Guide Revue Des Vins De France 2020 - Note 16/20

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Note 15/20

BLANC FÛTS DE CHÊNE 2017 - JEAN-PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DORÉES

0,75 L Vin Blanc / Beaujolais / Beaujolais AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

16.6/20

noté par 5 clients

Valeur sûre Complexe Léger

17.0/20

J'ai bu : Jean Michel C. 05/02/2019 Achat confirmé

Ce vin m'a fait entrer définitivement dans l'univers du vin blanc. Très généreux. l'élevage en fût de chêne ne rend pas le vin grossier. Sucre résiduel très acceptable. Ce vin est séduisant et parfait sur un tajine poulet/citrons confits !+ d'avis

N'ayons pas peur de le dire : cette cuvée Fût de Chêne est probablement l'un des meilleurs Beaujolais blanc !

Ce Beaujolais blanc bouscule les préjugés pour nous faire voyager au cœur des vraies saveurs du Beaujolais. Jean Paul Brun se surpasse et nous séduit une nouvelle fois. En dégustation à l'aveugle, il nous a bluffé. Une très belle surprise.
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BEAUJOLAIS VILLAGES BLANC 2017 - DOMAINE DES NUGUES

Vin Blanc / Beaujolais / Beaujolais Villages AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

0,75 L

10_{,75 €}

Disponible

BLANC FÛTS DE CHÊNE 2017 - JEAN-PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DORÉES

Millésime

2017

Cépage

100% Chardonnay

Goûts

Blanc Sec ample et racé

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe brillante de couleur jaune paille

Au nez

Arômes complexes de miel, d'acacia et d'amande

En bouche

Bouche souple et généreuse, avec un joli gras

Température de service

14°C

Service

Ouvrir 30 min avant le service

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité

Accords recommandés

Pavé de saumon grillé, Moules, Tarte au citron...

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16.6/20

noté par 5 clients

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J'ai bu : Nicolas B. 27/01/2019 Achat confirmé

Beaujolais fût de chêne... Pas très vendeur sur le papier mais une fois dans le verre, c'est un très beau rapport qualité prix. Le chêne reste discret, la minéralité est juste, ça sonne vraiment bien, tout en finesse.

17.0/20

J'ai bu : Olivier S. 07/02/2019 Achat confirmé

Je suis toujours émerveillé par ce beaujolais Blanc très bien travaillé et superbement élevé en fût. Le côté gourmand et toasté de la Bourgogne n est vraiment pas loin. A déguster

DOMAINES DES TERRES DORÉES

A la tête du Domaine des Terres Dorées, Jean Paul BRUN est un précurseur et il fait partie des vignerons qui contribuent chaque année au renouveau des Crus du Beaujolais. Dans un style naturel, ces cuvées sont à chaque millésime d'excellents rapports qualité/prix !!!