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SAINT VERAN 2017 - JOSEPH DROUHIN

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Véran AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
J'ai bu : Claudine C. 28/07/2019 Achat confirmé

vin à déguster maintenant..léger..minéral..tout simplement délicieux!
A l'apéritif ce sera le vin parfait!
Très surprenant en bouche pour un St Véran ..beaucoup de délicatesse..
+ d'avis

Une grande pureté aromatique et un équilibre pertinent entre matière et acidité. Coup de foudre assuré !
De la fraîcheur, une belle tension, sans complexe ce Saint-Véran propose un rapport qualité/prix des plus engageants ! Sa grande pureté aromatique et son équilibre pertinent entre matière et acidité en fait de lui un favori pour l'apéritif ! Laissez vous tenter les yeux fermés...
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SAINT VERAN 2017 - JOSEPH DROUHIN
  Millésime
2017
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune claire cristalline.
  Au nez
Arômes subtils de fruits (pêche, poire) sur des notes d'amande fraîche et de miel.
  En bouche
Attaque vive, minéral.
  Température de service
12-13°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Champignon


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17/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 28/07/2019 Achat confirmé

vin à déguster maintenant..léger..minéral..tout simplement délicieux!
A l'apéritif ce sera le vin parfait!
Très surprenant en bouche pour un St Véran ..beaucoup de délicatesse..


16.0/20
J'ai bu : 04/04/2019 Achat confirmé

Une belle pépite !
Nous l'avons apprécier autour d'un repas et il à briller par son équilibre. Belle attaque, tenue en bouche et fin voluptueuse nous avons adoré, j'ai pris une deuxième bouteille !
On verra avec un ou deux ans de cave il risque d'être parfait. Je recommande.

MAISON JOSEPH DROUHIN

Cette belle maison est depuis quelques années dirigée par Frédéric Drouhin. Au fil du temps elle s'est imposé comme une valeur sûre grâce à un vignoble particulièrement bien pourvu en grands blanc. Son style a depuis toujours été basé sur l'élégance et la finesse, mais depuis quelques années les vins ont beaucoup gagné profondeur. Le Domaine Joseph Drouhin possède certaines parcelles figurant parmi les crus les plus célèbres de Bourgogne, comme le Clos des Mouches, le Montrachet Marquis de Laguiche, le Musigny, le Clos de Vougeot Grand Cru ou le Corton-Charlemagne Grand Cru... Pour certaines appellations communales et régionales, Joseph Drouhin complète son approvisionnement auprès de viticulteurs partenaires de longue date, qui partagent ses exigences.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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