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AMPELOMERYX BLANC 2017 - DOMAINE PELLEHAUT

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Côtes de Gascogne IGP / 13 % vol

Complexe, élégant, aromatique, ce millésime 2017 est magnifiquement travaillé et a tout pour plaire!
Situé à 180m d'altitude, les vignobles du domaine de Pellehaut bénéficient d'un terroir idéal, d'un ensoleillement maximal et d'un savoir-faire de près de 4 siècles! L'Ampéloméryx est un animal disparu mi-cerf, mi-girafe qui erraît sur les terres du Gers il y a 17 millions d'années. Quel plus bel hommage pour cet animal que cette cuvée extraordinaire? Elevé en fûts de chène, ce vin révèle de puissants arômes toastés et vanillés se mariant au citron, à la poire et au coing. En bouche, il est volumineux et aromatique à souhait, finissant sur une jolie fraîcheur. Un superbe vin d'une complexité remarquable qui ravira votre palais!
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AMPELOMERYX BLANC 2017 - DOMAINE PELLEHAUT
  Millésime
2017
  Cépage
Sauvignon, Chardonnay, Gros Manseng, Petit Manseng
  Goûts
Fruité agrumes
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
or jaune lumineux
  Au nez
toasté, vanillé, citron, poire, fleurs blanches
  En bouche
volumineuse, aromatique, fraîcheur
  Température de service
10-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage


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