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ELLE ET LUI 2016 - GILLES GELIN

0,75 L Vin Rouge / Vin de France / 13 % vol

La rencontre exclusive de la Syrah et du Gamay. Du jamais vu !
Elle et lui, c’est LA rencontre étonnante que nous propose GILLES GELIN. "Elle", c’est la Syrah,"Lui", le Gamay.... une rencontre délicieusement visionnaire. Ce n'est ni du Rhône, ni du Beaujolais : ce vin est une pure création, une fusion exquise totalement inédite: La Syrah apporte toute sa structure et son parfum, et le gamay ajoute la finesse de son fruit. Le Domaine des Nugues ose ce mariage original et réussi. Le résultat ? Un vin subtil qui marque par sa douceur et qui sort totalement des sentiers battus. Un vin à faire découvrir à l'aveugle : bluffant !
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ELLE ET LUI 2016 - GILLES GELIN
  Millésime
2016
  Cépage
82% Syrah, 18% Gamay
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Une robe d'un rubis profond
  Au nez
Nez floral avec des touches épicées
  En bouche
Bouche gourmande avec une très belle longueur. Une matière douce et délicate.
  Température de service
15-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Entrées chaudes, viandes blanches ou rouges, en sauces ou grillées.


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NUGUES (Domaine des)

Fils et petit-fils de vigneron, Gérard Gelin a acquis le Clos des Nugues en 1976, avant de s’associer avec son fils Gilles. Situé dans le nord du Beaujolais, en limite des crus Moulin-à-Vent, Fleurie et Morgon, le domaine frôle aujourd’hui les 30 hectares. La moyenne d’âge des vignes tourne autour des 45 ans, certains ceps de gamay ayant même plus d’un siècle. Aux antipodes des sirènes mercantiles, Les Nugues fait partie de ces domaines qui contribuent au renouveau du Beaujolais.

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