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AUSLESE CUVEE 2016 - WEINLAUENHOF KRACHER

0,375 L Vin Blanc / Autriche / Burgenland / Neusiedlersee / 11 % vol

Un flacon pour un maximum de  velouté en bouche ! A accorder avec les plats salés-sucrés, une vraie réussite !!!
Les trésors véritables et uniques des vins autrichiens sont ses cépages autochtones. Le domaine Weinlaubenhof Kracher, situé dans la région de Burgenland, est une des références mondiales pour les vins liquoreux, lumineux et gourmands. Ce qui donne pour ce millésime, des notes surprenantes de pêche, de miel et de banane. Un vin bien équilibré : L’alliance avec le chardonnay apporte des arômes floraux puissants, avec en final un goût subtil d’agrumes...
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AUSLESE CUVEE 2016 - WEINLAUENHOF KRACHER
  Millésime
2016
  Cépage
60% Chardonnay, 40% Welschriesling
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe avec nuances de vert et jaune
  Au nez
Arômes attractifs de pêche, de miel et nuances de bananes. Belle complexité de fruits blancs tropicaux, avec une touche de litchi, qui se termine par une nuance d'agrumes.
  En bouche
Bouche agréable, douce et équilibrée, très riche en fruits bien mûrs.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité
  Accords recommandés
Quiche lorraine, desserts fruités, cuisine asiatique, fromage frais.


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ALOIS KRACHER

Le domaine Kracher appartient à la famille Kracher depuis trois générations. Alois Kracher reprit le domaine en 1981 à la suite de son père et créa un nouveau style de vins liquoreux avec une finesse et un équilibre qui n’existait pas auparavant. Depuis le millésime 1991, il est devenu l’un des vinificateurs de vins liquoreux le plus renommé dans le monde ayant reçu sept fois le trophée de meilleur vinificateur en 1994, 1997, 1999, 2000, 2001, 2006 et 2008 par le Wine Magazine. Son fils Gerhard Kracher dirige le domaine depuis décembre 2007 avec l'aide de sa compagne Yvonne et de sa mère Michaela. Le domaine continue de produire des vins dont la qualité est reconnue dans le monde entier. Le domaine s'étend entre le village d'Illmitz et les berges du Lac Neusiedl.

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