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CLOS DE LOLOL BLANC 2016 - HACIENDA ARAUCANO

0,75 L Vin Blanc / Chili / Lolol / 13,5 % vol

Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Pierre T. 27/08/2019 Achat confirmé

Étonnant ce Clos de Lolol blanc : souple, rond et long en bouche. Des parfums de fruits mûrs, pêche, abricots et une belle acidité. Peut être un peu trop boisé à mon goût, il gagnerait à être conservé encore 2 ans avant de le boire. Parfait sur des fleurs de courgettes farcies à la brousse.+ d'avis

Le "Pessac-Léognan" du Nouveau-Monde...Une richesse aromatique des plus surprenantes ! Un très grand vin blanc chilien à partager.
Récompensé millésime après millésime, le domaine Hacienda Araucano de François Lurton nous offre un vin blanc chilien aux arômes délicieux et envoutants. Vous allez prendre plaisir en dégustant ce grand vin blanc riche, aux notes de citron, de fruits secs...Intensité et gourmandise à l'honneur...Belle dégustation !
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CLOS DE LOLOL BLANC 2016 - HACIENDA ARAUCANO
  Millésime
2016
  Cépage
Sauvignon blanc et Chardonnay
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe aux reflets dorés
  Au nez
Nex epxressif de pêche jaune, de fruits tropicaux avec des notes d'épices
  En bouche
Bouche ronde, généreuse. Finale longues et fraîche
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille
  Accords recommandés
Poissons à la crème, asperges, fromages frais.


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 27/08/2019 Achat confirmé

Étonnant ce Clos de Lolol blanc : souple, rond et long en bouche. Des parfums de fruits mûrs, pêche, abricots et une belle acidité. Peut être un peu trop boisé à mon goût, il gagnerait à être conservé encore 2 ans avant de le boire. Parfait sur des fleurs de courgettes farcies à la brousse.

HACIENDA ARAUCANO

Dans les années 2000, François et son frère Jacques trouvèrent l’endroit parfait dans la vallée de Colchagua. Ils y achetèrent 200 hectares, dans une zone qui à l’époque n’avait jamais été utilisée pour la viticulture. Cependant, cette région est un emplacement de choix pour la viticulture, entre le climat océanique, l’amplitude thermique, et les différents microclimats...Profitant de leur expertise acquise à travers le monde et d’une viticulture respectueuse de l’environnement, ils y élaborent des vins remarquables, ayant une personnalité unique. Le domaine est maintenant travaillé en biodynamie et en agriculture biologique. Aujourd’hui, le domaine compte 28 hectares de vignes situé sur la «Ruta del Vino», dans un endroit magnifique et célèbre pour ses vins.

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