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VIEUX CHATEAU CERTAN 2014

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14 % vol

"Ce vin est tellement magnifique avec ses arômes de truffes noires, de subtiles notes de mûres et de sous-bois. Corsé, si dense et profond avec des tanins si soyeux et une finale sans fin. La densité de fruit est superbe." 97/100 James Suckling
Le domaine de Vieux Château Certan est mentionné par l'ingénieur-géographe Belleyme sur sa fameuse carte de 1785. Déjà, les vignes occupaient une superbe terrasse de graves gunziennes à un kilomètre au sud-est de Pomerol, dans la partie la plus qualitative de l'appellation. Aujourd'hui et depuis plus d'un siècle, le lieu est la propriété de la famille Thienpont, réputée dans tout le bordelais, avec Alexandre Thienpont en charge actuellement. Le Vieux-Château Certan 2014 a un joli bouquet d'arômes de mûre, de clou de girofle et de truffe. La bouche mi-corsée révèle des tanins souples et une vive acidité. Il existe une linéarité et une précision merveilleuses et se termine avec une grâce envoûtante. Une vin magique à ne pas rater !  
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VIEUX CHATEAU CERTAN 2014
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2014
  Cépage
80% Merlot, 19% Cabernet-franc, 1% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Couleur rubis
  Au nez
Arômes de mûre, de clou de girofle et de truffe
  En bouche
Mi-corsée en bouche et avec des tanins souples et une belle fraîcheur
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon


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VIEUX CHATEAU CERTAN

Une propriété au sommet de Pomerol ! Le Vieux Château Certan est l’un des plus anciens crus connus de Pomerol. Sa fondation remonte au début du XVIème siècle lorsque s’y installa, venant d’Ecosse, la famille Demay. Situé au cœur du plateau de Certan, sur des parcelles tantôt graveleuses, tantôt argileuses, Vieux Château Certan parvient à faire mûrir ses cabernets brillamment. Ce sont d’ailleurs ces derniers qui lui donnent un cachet unique

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