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GIGONDAS - CLOS DES TOURELLES 2016 - FAMILLE PERRIN

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Gigondas AOC / 15 % vol

"Le Clos des Tourelles est l'une des cuvées les plus remarquables de Gigondas" Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2016
Le Domaine des Tourelles est situé en contrebas du village de Gigondas. Son vignoble comprenant un "clos" directement accolé à la propriété et au village, est orienté nord-ouest et profite d'un micro-climat frais permettant des vendanges tardives donnant ainsi des vins d'une élégance et d'une finesse aromatique uniques. Avec ses arômes caractéristiques de violette et de réglisse, sa finesse et son élégance, ce vin est une version "civilisée" de Gigondas. Cette cuvée parcellaire issu exclusivement de vieilles vignes fera le plaisir de tout amateur de vin du Rhône.
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GIGONDAS - CLOS DES TOURELLES 2016 - FAMILLE PERRIN
  Millésime
2016
  Cépage
Grenache noir, Syrah
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Belle rubie profonde et veloutée.
  Au nez
Fruits rouges confiturés, viloette, réglisse, minéral.
  En bouche
Des tanins présents sans agressivité.
  Température de service
18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue


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PERRIN ET FILS

La Maison Perrin & Fils est une figure emblématique des domaines de la Vallée du Rhône sud. La famille Perrin mène avec talent et passion le vignoble du Château de Beaucastel, et est aussi implantée sur quelques-uns des plus beaux terroirs de la région. Jean-Pierre et François en sont les grands ordonnateurs, et ont aussi créé il y a quelques années la très remarquable Maison Perrin & Fils, qui brille par la qualité de ses millésimes et la cohérence reconnue de sa gamme.Ces deux entités sont sous-tendues par une même philosophie qui se rapproche de la biodynamie. Le vignoble de Beaucastel est conduit en agriculture biologique, où les traitements sont limités au strict minimum et où l'utilisation d'un compost naturel est prédominante, tandis que le négoce de la Maison Perrin & Fils s'appuie sur un approvisionnement auprès des producteurs locaux les plus exigeants.

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