Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Pinot noir

Guide Revue Des Vins De France 2020 - Note 15/20

BLANC DE NOIRS CŒUR DES BARS - CHAMPAGNE DEVAUX

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Pinot noir

Pureté Miel Gastronomique

16.0/20

J'ai bu : Romain M. 26/02/2019 Achat confirmé

C'est très fin comme un blanc de noirs traditionnel. Plutôt un vin qu'un champagne, c'est excellent y compris en apéritif, on peut y aller les yeux fermés !+ d'avis

Un 100% Pinot noir à la profondeur digne de son prestigieux terroir de la Côte des Bar !

Cette cuvée parcellaire est issue de vignes bénéficiant d’une conduite respectueuse de l’environnement, dont certaines en cours de conversion à l’Agriculture Biologique. Ce Blanc de Noirs d’une extrême finesse est un pur produit gastronomique : ses notes miellée et fruitées, ses saveurs de brioche chaudes et cette finale raffinée font de cette cuvée un incontournable pour vos repas de fêtes. La finesse à l’état pur !
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BLANC DE NOIRS CŒUR DES BARS - CHAMPAGNE DEVAUX

Type champagne

Blanc de noirs

Cépage

100% Pinot noir

Goûts

Vin Effervescent

A l'oeil

Robe couleur or brillant et intense avec des reflets ambrés.

Au nez

Un nez riche et puissant, dévoilant des arômes de fruits mûrs.

En bouche

En bouche, une parfaite harmonie entre les notes fruitées et miellées, dotée d'une finale raffinée et fraîche. Une sensation de plénitude et de profondeur.

Température de service

10-12°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Accords mets-vin

Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage

Accords recommandés

Volaille rôtie aux truffes, gibiers à plume, poisson d'eau douce,...

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16.8/20

noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20

J'ai bu : Romain M. 26/02/2019 Achat confirmé

C'est très fin comme un blanc de noirs traditionnel. Plutôt un vin qu'un champagne, c'est excellent y compris en apéritif, on peut y aller les yeux fermés !

18.0/20

J'ai bu : Didier Y. 19/01/2019 Achat confirmé

Un très beau blanc de noirs. Très parfumé brioché, raffiné, d'une belle couleur, un champagne rare qu'il faut découvrir à un prix très abordable par rapport aux grandes marques. Bravo Chapoutier and Co.

17.0/20

J'ai bu : Karine P. 11/12/2018 Sommelier Vinatis

Un champagne de séduction avec de délicieux arômes miellés et briochés, parfaitement texturé avec une belle vinosité !

DEVAUX

La maison Devaux est la branche haut de gamme d’une coopérative qui met de plus en plus l’accent sur la qualité. Sa cuvée D s’est récemment hissée en tête d’un palmarès des meilleurs champagnes aux côté de Bollinger. La cuvée classique est excellente dans sa catégorie pour ceux qui souhaitent un prix attractif sans pour autant renoncer à la qualité.