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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Cabardès AOC / 13,5 % vol
Classé par nos clients dans le top 20 Languedoc-Roussillon

MADEMOISELLE 2016 - CHATEAU AUZIAS

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Cabardès AOC / 13,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Jean Luc D. 05/09/2019 Achat confirmé

Une vraie belle satisfaction . Un vin de caractère mais assez complexe, structuré et élégant . Un vrai plaisir de déguster ce vin sur une viande rouge . Une belle expression du terroir de Cabardès.+ d'avis

"Superbe" – Guide Hachette des Vins 2019. Un coup de cœur bien mérité !
Comment résister au fruité et à la générosité de cette cuvée idéale, tant sur le plan gustatif que financier ? Car à ce prix-là il est certain que cette Mademoiselle est vraiment dotée de plusieurs atouts qui feront de cette bouteille l’une de vos cuvées du Languedoc fétiches pour vos  repas entre amis. Un affaire en or, à saisir sans réfléchir !
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MADEMOISELLE 2016 - CHATEAU AUZIAS
  Millésime
2016
  Cépage
Grenache, Cabernet, Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profond et lumineux.
  Au nez
Nez intense et fruité de fruits noirs mûrs (cerises noires, cassis), de pruneaux et aux nuances d'épices et de vanille.
  En bouche
Bouche puissante, ronde et bien équilibrée, avec une finale fruitée sur des tanins fondus et soyeux.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rouges, plats régionaux,...


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16/20
noté par 60 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 05/09/2019 Achat confirmé

Une vraie belle satisfaction . Un vin de caractère mais assez complexe, structuré et élégant . Un vrai plaisir de déguster ce vin sur une viande rouge . Une belle expression du terroir de Cabardès.


17.0/20
J'ai bu : 13/05/2019 Achat confirmé

Très bon Languedoc, une belle harmonie et une bonne longueur pour un vin à ce niveau de prix. Sur une viande Rouge. Excellent rapport qualité/prix.


15.0/20
J'ai bu : 04/05/2019 Achat confirmé

Vin assez corsé typique du terroir mais avec une présence tannique assez fondue. Bonne concentration on est sur des notes de fruits rouge cassis voir pruneaux. Mérite d'être ouvert un peu à l'avance. Idéal sur de la charcuterie ou une viande.


17.0/20
J'ai bu : 08/04/2019 Achat confirmé

Excellent rapport qualité prix. Vin puissant vraiment très agréable il peut se déguster sur une viande rouge ou même sur un gigot d’agneau. Je recommande ce grandement ce vin. Un pur bonheur.


20.0/20
J'ai bu : 03/03/2019 Achat confirmé

C'est ma deuxième caisse commandée pour ce vin! Un rapport qualité / prix imbattable pour un vin 3 étoiles au guide hachette. Aussi bien en apéro qu'en repas, je le recommande sur un petit plateau fromage / charcuterie.


16.0/20
J'ai bu : 25/02/2019 Achat confirmé

Bon "vin de copain" avec un excellent rapport Q/P. Mêlant fruits rouges et puissance, ce Cabardès est facile à boire et déjà plutôt bien abouti (comme la plupart des cuvées du domaine.) À déguster sur des fromages affinés ou plateau de charcuterie


16.0/20
J'ai bu : 06/04/2020 Achat confirmé

Mademoiselle va vous faire craquer: comment résister au fruité et à la générosité de cette cuvée idéale tant sur le plan gustatif que financier ? De l'allure, du charme et du caractère.


16.0/20
J'ai bu : 31/03/2020 Achat confirmé

Vin structuré et facile à la fois. Un peu d'épice, de fruit et une petite note boisée font que ce vin est équilibré. Une belle découverte avec un prix imbattable.


15.0/20
J'ai bu : 27/03/2020 Achat confirmé

Belle bouteille. Excellent rapport qualité prix.
Prêt à boire, ne pas laisser vieillir davantage. Fruits rouges mûrs, assez fort. Manque néanmoins de longueur en bouche


16.0/20
J'ai bu : 05/03/2020 Achat confirmé

Très agréable en bouche, ce vin de caractère est très typé avec des tannins puissants, il ne laisse pas indifférent. A ouvrir quelques minutes avant la dégustation.


18.0/20
J'ai bu : 11/02/2020 Achat confirmé

Il accompagnera aussi bien un plateau de fromages, qu'un gibier ou qu'une viande rouge. Une dominance de cerise, avec des tanins présents. Je recommande! A recommander sans hésitation.


17.0/20
J'ai bu : 01/02/2020 Achat confirmé

Vin corsé typique du sud de France. Tanin fondu et belle robe. On est sur un nez de fruit rouge, des pruneaux. Un léger gout de réglisse. un finale un peu léger mais le rapport Qualité prix est bien la. Parfait avec viande rouge ou charcuterie.


10.0/20
J'ai bu : 25/01/2020 Achat confirmé

J ai été assez surpris des commentaires dithyrambiques. Pour moi, il s agit d'un vin trop corsé et sans complexité qui ne m a pas séduit.


15.0/20
J'ai bu : 19/01/2020 Achat confirmé

Le véritable vin de copains! Il accompagnera aussi bien un plateau de fromages, qu'un gibier ou qu'une viande rouge. Une dominance de la cerise avec du poivre, des tanins présents. Je recommande!


7.0/20
J'ai bu : 13/01/2020 Achat confirmé

Grosse déception pour le Château Auzias. Je ne partage pas l'opinion et la note globale attribuée à ce produit qui ne mérite pas malgré son prix un tel classement. Vin sans grand intérêt.


18.0/20
J'ai bu : 07/01/2020 Achat confirmé

Une très bonne surprise. Vin excellent avec un très bon rapport qualité prix. C'est un vin qui peut se déguster aussi bien au moment de l'apéro avec une assiette de charcuteries que pendant le repas. A recommander sans hésitation.


14.0/20
J'ai bu : 02/01/2020 Achat confirmé

Un très bon petit blanc. Petit parce qu’il est simple mais très aromatique, merci le viognier. Petit aussi, à cause de son petit prix, qui en fait un top rapport qualité/prix. Je recommanderais.


16.0/20
J'ai bu : 02/01/2020 Achat confirmé

Vin épais au palais, boisé, poivré. Tanins présents mais équilibrés, de la longueur en bouche. Un excellent rapport qualité-prix qui confirme la tendance. Parfait pour accompagner des lasagnes! Une petite pépite... Vin facile à boire, gourmand. Ne pas hésiter.


16.0/20
J'ai bu : 31/12/2019 Achat confirmé

Pas mal pour le prix. Vin qui a du caractère, peut-être même légèrement tendu. Il est plus performant dans le domaine du goût que dans son velouté et gagnerait à être un peu plus rond.


15.0/20
J'ai bu : 21/12/2019 Achat confirmé

Vin tannique, puissant, qui gagne à être ouvert sur une viande ou un fromage de caractère. Je recommande de le laisser s'aérer un peu avant dégustation pour en profiter au mieux!


14.0/20
J'ai bu : 18/12/2019 Achat confirmé

Du fruit, une fraîcheur agréable, une pointe de salinité, des tanins sans aucune agressivité. Assez équilibré mais sans longueur exceptionnelle. Bon rapport qualité prix. Le vin parfait pour un dimanche midi sans prétention mais si réconfortant à 2 et plus autour d'un bon poulet rôti !


15.0/20
J'ai bu : 17/12/2019 Achat confirmé

Vin du Languedoc assez sympa. Une belle découverte. Vin assez corsé mais harmonieux. Il est agréable avec une viande rouge. Très bon rapport qualité/prix.


17.0/20
J'ai bu : 15/12/2019 Achat confirmé

Vin bon à boire maintenant, très beau bouquet de fruits.


10.0/20
J'ai bu : 01/12/2019 Achat confirmé

Extrêmement déçu de ce vin. La région fait de bien meilleure vin que celui-ci. Vin très fade, sans intérêts particulier, et surtout, sans aucune longueur.


18.0/20
J'ai bu : 30/11/2019 Achat confirmé

Quel plaisir de découvrir ce vin à la couleur profonde et au nez fruité. Une fois en bouche, on découvre une belle rondeur et un bel équilibre. Accompagné de viande rouge, c'était un régal.


17.0/20
J'ai bu : 26/11/2019 Achat confirmé

Vin du Languedoc très sympa. Le goûter c'est faire de belles découvertes. Vin assez harmonieusement corsé et très agréable avec toutes les viandes rouges. Excellent rapport qualité/prix. Il mérite sa note


15.0/20
J'ai bu : 13/11/2019 Achat confirmé

Un cabardes fidèle à son terroir où son mélange de grenache, cabernet, syrah s'harmonisent tout en souplesse et sur la cerise. Plus léger que son prédécesseur de 2015, ce vin accompagnera parfaitement avec une pièce de bœuf.


17.0/20
J'ai bu : 02/11/2019 Achat confirmé

C'EST UN TRES BON RAPPORT QUALITE PRIX, VIN AGREABLE ET FACILE, A DEGUSTER ENTRE ENTRE AMIS, A ACHETER LES YEUX FERMES COMME LES AUTRES VINS AUZIAS !


14.0/20
J'ai bu : 22/10/2019 Achat confirmé

C'est un vin assez doux et fruité. Il est assez différent de ce que l'on rencontre habituellement dans les languedocs. Il manque pour mon goût d'un peu de puissance. Mais les amateurs de vins doux devraient apprécier.


17.0/20
J'ai bu : 13/10/2019 Achat confirmé

Comme chaque année le terre ronde du domaine le Sollier fait un carton même auprès de mesdames. C’est un vin rond qui ce laisse boire et qui ravive les papilles


16.0/20
J'ai bu : 15/09/2019 Achat confirmé

J'ai découvert les vins du Languedoc Roussillon avec cette Mademoiselle et je ne suis pas déçu de ce rendez-vous. Un vin fruité qui a sublimé les belles entrecôtes de nos convives.


16.0/20
J'ai bu : 10/09/2019 Achat confirmé

Belle découverte. Un vin agréable à déguster avec plaisir avec un bon rapport qualité/prix. Je recommande ce vin.


16.0/20
J'ai bu : 03/09/2019 Achat confirmé

Encore une belle découverte du Languedoc à moins de 7 euros. C'est riche en fruit, avec une belle longueur et des tanins soyeux. A ouvrir en toutes occasions!


15.0/20
J'ai bu : 20/06/2019 Achat confirmé

Bouteille ouverte peu de temps après un très bon Languedoc. Un peu déçu en comparaison du vin bu précédemment ; manque un peu de matière. Cela reste malgré tout un bon vin au bon rapport qualité prix.


15.0/20
J'ai bu : 15/06/2019 Achat confirmé

C'est un vin qui est un peu acidulé. Le Mademoiselle 2016 Chateau Auzias manque d'une certaine profondeur à mon goût, mais toutefois il se boit très facilement et ce en toutes circonstances. Expérience tout de même agréable.


15.0/20
J'ai bu : 13/06/2019 Achat confirmé

Très bonne découverte du Languedoc


12.0/20
J'ai bu : 12/05/2019 Achat confirmé

Pour un vin du Languedoc j'ai connu mieux. Apres par rapport à son rapport qualité prix il est bien pour un repas entre amis il est passe partout. Mais ne pas s'attendre à 1 grand vin.


17.0/20
J'ai bu : 07/05/2019 Achat confirmé

Un vin très plaisant, beaucoup de caractère. Une robe sombre te opaque, des tannins puissants qui tapissent toute la bouche et une finale d'une belle longueur; à attendre sinon à carafer.


16.0/20
J'ai bu : 22/04/2019 Achat confirmé

Un beau vin (peut-être cabernet trop présent!).Nez de fruits noirs bien mûrs , épicé et sympathiquement boisé. et aux nuances d'épices et de vanille. Bouche très puissante, fruitée mais tanins qui n’assèchent pas ! J'ai beaucoup aimé! Et à ce prix !!!!!


14.0/20
J'ai bu : 05/04/2019 Achat confirmé

Sympatique vin, assez original et qui se range dans la catégorie "Vin de copains", un peu surpris par les 3 étoiles au guide hachette on serait plutôt sur une étoile ce qui est déjà une très belle promesse en terme dégustation


18.0/20
J'ai bu : 30/03/2019 Achat confirmé

L'assemblage syrah cabernet franc grenache s'allient avec bonheur dans ce vin paré d'une robe intense aux nuances violines et aux parfums de cassis et de mure, le palais est ample gourmand et soyeux, la finale laisse une impression de puissance et de fraîcheur comme un reflet de l'appellation


17.0/20
J'ai bu : 20/03/2019 Achat confirmé

Un vin dont le nom devient une belle référence en Languedoc. Il accompagne à merveille viandes et volailles et met en valeur les bonnes charcuteries de terroir et les fromages goûteux. Son succès est mérité.


14.0/20
J'ai bu : 16/03/2019 Achat confirmé

Bon rapport qualité prix pour ce vin, cependant j'ai été un peu déçu par rapports aux avis et aux 3 étoiles.
Le vin manque un peu de caractère à mon goût.


16.0/20
J'ai bu : 21/01/2019 Achat confirmé

Belle découverte. A ce prix pas grand chose à rajouter... C'est bien fait, c'est bon... On y revient... Ne pas hésiter. Un très bon Languedoc qui accompagnera bien vos repas...


18.0/20
J'ai bu : 09/01/2019 Achat confirmé

Superbe vin, un petit prix pour un maximum de sensations ! Je le conseille vivement autour d'une bonne assiette de fromage ou une bonne côte de bœuf...


16.0/20
J'ai bu : 06/01/2019 Achat confirmé

Achat réalisé suite au classement du guide hachette. Robe rubis gout fruité petite longueur en bouche. On ressent le cassis et la myrtille. Ce vin est un excellent rapport qualité prix pour un vin d'apéritif.


20.0/20
J'ai bu : 23/11/2018 Achat confirmé

Ca c'est ce que j'appelle une bonne affaire ! Un petit prix mais un max de plaisir en dégustation. Ouvert autour d'une plateau de charcuterie-fromage, il n'a déçu personne.

CHÂTEAU AUZIAS

Le Domaine AUZIAS, est situé à deux pas de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi, sur les pentes douces de la montagne noir, zone la plus orientale du Sud-Ouest et la plus occidentale du Languedoc Roussillon. Cette exploitation du Château Auzias-Paretlongue en Cabardès, possède un vignoble très ancien et une profonde histoire qui remonte au début du XIIème siècle. Un domaine familial et pérenne à travers ses générations qui prône le respect des traditions garantissant la qualité artisanale de ses vins. Particulièrement caractéristique du Cabardès, il constitue certainement, avec ses 160 ha d’un seul tenant, l’une des plus grandes propriétés viticoles privées du Languedoc.

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