MADEMOISELLE 2016 - CHATEAU AUZIAS

C'est ma deuxième caisse commandée pour ce vin! Un rapport qualité / prix imbattable pour un vin 3 étoiles au guide hachette. Aussi bien en apéro qu'en repas, je le recommande sur un petit plateau fromage / charcuterie.

Bon "vin de copain" avec un excellent rapport Q/P. Mêlant fruits rouges et puissance, ce Cabardès est facile à boire et déjà plutôt bien abouti (comme la plupart des cuvées du domaine.) À déguster sur des fromages affinés ou plateau de charcuterie

Pour un vin du Languedoc j'ai connu mieux. Apres par rapport à son rapport qualité prix il est bien pour un repas entre amis il est passe partout. Mais ne pas s'attendre à 1 grand vin.

Un vin très plaisant, beaucoup de caractère. Une robe sombre te opaque, des tannins puissants qui tapissent toute la bouche et une finale d'une belle longueur; à attendre sinon à carafer.

Un beau vin (peut-être cabernet trop présent!).Nez de fruits noirs bien mûrs , épicé et sympathiquement boisé. et aux nuances d'épices et de vanille. Bouche très puissante, fruitée mais tanins qui n’assèchent pas ! J'ai beaucoup aimé! Et à ce prix !!!!!

Sympatique vin, assez original et qui se range dans la catégorie "Vin de copains", un peu surpris par les 3 étoiles au guide hachette on serait plutôt sur une étoile ce qui est déjà une très belle promesse en terme dégustation

L'assemblage syrah cabernet franc grenache s'allient avec bonheur dans ce vin paré d'une robe intense aux nuances violines et aux parfums de cassis et de mure, le palais est ample gourmand et soyeux, la finale laisse une impression de puissance et de fraîcheur comme un reflet de l'appellation

Un vin dont le nom devient une belle référence en Languedoc. Il accompagne à merveille viandes et volailles et met en valeur les bonnes charcuteries de terroir et les fromages goûteux. Son succès est mérité.

Bon rapport qualité prix pour ce vin, cependant j'ai été un peu déçu par rapports aux avis et aux 3 étoiles.
Le vin manque un peu de caractère à mon goût.

Belle découverte. A ce prix pas grand chose à rajouter... C'est bien fait, c'est bon... On y revient... Ne pas hésiter. Un très bon Languedoc qui accompagnera bien vos repas...

Superbe vin, un petit prix pour un maximum de sensations ! Je le conseille vivement autour d'une bonne assiette de fromage ou une bonne côte de bœuf...

Achat réalisé suite au classement du guide hachette. Robe rubis gout fruité petite longueur en bouche. On ressent le cassis et la myrtille. Ce vin est un excellent rapport qualité prix pour un vin d'apéritif.

Ca c'est ce que j'appelle une bonne affaire ! Un petit prix mais un max de plaisir en dégustation. Ouvert autour d'une plateau de charcuterie-fromage, il n'a déçu personne.