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MADEMOISELLE 2016 - CHATEAU AUZIAS

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Cabardès AOC / 13,5 % vol

20.0/20
J'ai bu : Erwan J. 03/03/2019 Achat confirmé

C'est ma deuxième caisse commandée pour ce vin! Un rapport qualité / prix imbattable pour un vin 3 étoiles au guide hachette. Aussi bien en apéro qu'en repas, je le recommande sur un petit plateau fromage / charcuterie.+ d'avis

"Superbe" – Guide Hachette des Vins 2019. Un coup de cœur bien mérité !
Comment résister au fruité et à la générosité de cette cuvée idéale, tant sur le plan gustatif que financier ? Car à ce prix-là il est certain que cette Mademoiselle est vraiment dotée de plusieurs atouts qui feront de cette bouteille l’une de vos cuvées du Languedoc fétiches pour vos  repas entre amis. Un affaire en or, à saisir sans réfléchir !
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MADEMOISELLE 2016 - CHATEAU AUZIAS
  Millésime
2016
  Cépage
Grenache, Cabernet, Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profond et lumineux.
  Au nez
Nez intense et fruité de fruits noirs mûrs (cerises noires, cassis), de pruneaux et aux nuances d'épices et de vanille.
  En bouche
Bouche puissante, ronde et bien équilibrée, avec une finale fruitée sur des tanins fondus et soyeux.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rouges, plats régionaux,...


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17.3/20
noté par 9 clients

DERNIERS AVIS

20.0/20
J'ai bu : 03/03/2019 Achat confirmé

C'est ma deuxième caisse commandée pour ce vin! Un rapport qualité / prix imbattable pour un vin 3 étoiles au guide hachette. Aussi bien en apéro qu'en repas, je le recommande sur un petit plateau fromage / charcuterie.


16.0/20
J'ai bu : 25/02/2019 Achat confirmé

Bon "vin de copain" avec un excellent rapport Q/P. Mêlant fruits rouges et puissance, ce Cabardès est facile à boire et déjà plutôt bien abouti (comme la plupart des cuvées du domaine.) À déguster sur des fromages affinés ou plateau de charcuterie


17.0/20
J'ai bu : 20/03/2019 Achat confirmé

Un vin dont le nom devient une belle référence en Languedoc. Il accompagne à merveille viandes et volailles et met en valeur les bonnes charcuteries de terroir et les fromages goûteux. Son succès est mérité.


14.0/20
J'ai bu : 16/03/2019 Achat confirmé

Bon rapport qualité prix pour ce vin, cependant j'ai été un peu déçu par rapports aux avis et aux 3 étoiles.
Le vin manque un peu de caractère à mon goût.


16.0/20
J'ai bu : 21/01/2019 Achat confirmé

Belle découverte. A ce prix pas grand chose à rajouter... C'est bien fait, c'est bon... On y revient... Ne pas hésiter. Un très bon Languedoc qui accompagnera bien vos repas...


18.0/20
J'ai bu : 09/01/2019 Achat confirmé

Superbe vin, un petit prix pour un maximum de sensations ! Je le conseille vivement autour d'une bonne assiette de fromage ou une bonne côte de bœuf...


16.0/20
J'ai bu : 06/01/2019 Achat confirmé

Achat réalisé suite au classement du guide hachette. Robe rubis gout fruité petite longueur en bouche. On ressent le cassis et la myrtille. Ce vin est un excellent rapport qualité prix pour un vin d'apéritif.


20.0/20
J'ai bu : 23/11/2018 Sommelier Vinatis

Ca c'est ce que j'appelle une bonne affaire ! Un petit prix mais un max de plaisir en dégustation. Ouvert autour d'une plateau de charcuterie-fromage, il n'a déçu personne.