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CHARDONNAY VIOGNIER 2017 - CHATEAU AUZIAS

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Carcassonne IGP / 13,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Fabrice D. 25/10/2019 Achat confirmé

Curieux de voir ce que cet assemblage allait donné et attiré par les 2 * données par Hachette je n'ai pas été déçu. La fraîcheur du chardonnay et la rondeur du viognier m'ont pleinement convaincu. A ce prix, c'est un excellent vin pour l'apéritif a partagé entre amis. J'en recommanderai.+ d'avis

"Un vin équilibré et gourmand au rapport qualité-prix imbattable" – Guide Hachette des Vins 2019
Que rajouter de plus ? Cet assemblage judicieux (60% Chardonnay – 40% Viognier) propose un vin expressif, rond et tout en fraîcheur… bref, un indispensable pour vos apéritifs !  A -6€ ce vin à petit prix est plus qu’une trouvaille, c’est une vraie affaire. Alors n’hésitez pas à vous stocker, cette bouteille va rapidement devenir l’un de vos vins du Languedoc incontournables !
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CHARDONNAY VIOGNIER 2017 - CHATEAU AUZIAS
  Millésime
2017
  Cépage
60% Chardonnay, 40% Viognier
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune doré.
  Au nez
Au nez, la poire est mise en avant aux côtés de notes plus végétales de tilleul.
  En bouche
En bouche, le Viognier apporte de la structure et de la rondeur, tandis que le Chardonnay apporte de la fraîcheur.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche


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15.7/20
noté par 19 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 25/10/2019 Achat confirmé

Curieux de voir ce que cet assemblage allait donné et attiré par les 2 * données par Hachette je n'ai pas été déçu. La fraîcheur du chardonnay et la rondeur du viognier m'ont pleinement convaincu. A ce prix, c'est un excellent vin pour l'apéritif a partagé entre amis. J'en recommanderai.


18.0/20
J'ai bu : 24/09/2019 Achat confirmé

Nous avons adoré. Un vin rond mais frais. Fruité mais pas trop sucré. On est sur de la pomme, du coing, des fruits du vergers, de la fraîcheur, j'ai bien fait d'en prendre une caisse.


15.0/20
J'ai bu : 13/09/2019 Achat confirmé

Un vin frais, fruité et très bien vinifié. Le rapport qualité prix est excellent. C'est donc un vin pour les petits budgets à recommander.


17.0/20
J'ai bu : 11/09/2019 Achat confirmé

Pour moi, ce vin blanc est une petite perle en terme de vinification. En apéritif ou pour accompagner mes gratins de pâtes fraîches aux noix de St Jacques safranées. Je le place en tête de dégustation.


17.0/20
J'ai bu : 31/05/2019 Achat confirmé

Cet assemblage viognier/chardonnay est remarquable par sa finesse et sa palette aromatique qui met la poire et le tilleul en avant. Le vin est gourmand et équilibré et le rapport qualité-prix est imbattable


15.0/20
J'ai bu : 10/05/2019 Achat confirmé

Le nez est très frais notes florales et fruitées (pomme, poire) la bouche est bien équilibrée , une pointe de minéralité apporte de la fraîcheur. A déguster avec des fruits de mer!


15.0/20
J'ai bu : 21/01/2019 Achat confirmé

Un vin blanc bien sec qui pour le prix n'a rien à envier à d'autre ! Avec des huîtres, il doit être magnifique ! Allez-y foncez... Pour le prix rien à dire, vous ne serez pas déçu !


16.0/20
J'ai bu : 25/02/2019 Achat confirmé

Bel assemblage qui donne un blanc sec assez gourmand grâce au viognier et une fraîcheur en fin de bouche avec une assez belle longueur qu'offre le Chardonnay. Très intéressant par 6, bon rapport Q/P


15.0/20
J'ai bu : 04/01/2019 Achat confirmé

Jolie découverte. Vin de soleil, avec beaucoup de parfum au nez, et une jolie puissance et longueur en bouche. Très sympa en apéro et en accompagnement de crustacés ou poisson en sauce. Rapport qualité prix excellent


17.0/20
J'ai bu : 23/10/2019 Achat confirmé

Ce vin est bien structuré grâce à l'équilibre entre l'élégance du Chardonnay et le parfum du Viognier. Il est très agréable en bouche et développe des arômes riches. Il est d'un excellent rapport qualité/prix.


15.0/20
J'ai bu : 13/09/2019 Achat confirmé

Une très bonne surprise ! Nous recommandons ce vin. Un très bon rapport qualité-prix.


16.0/20
J'ai bu : 06/09/2019 Achat confirmé

Des saveurs minérales et fruitées de poire et pomme. Belle rondeur, bien équilibré. Un très bon rapport Q/P. Parfait pour l'apéro et même en plat. N'hésitez pas!


15.0/20
J'ai bu : 29/08/2019 Achat confirmé

Assez curieusement très peu d'arômes ressortent au nez, fort heureusement il est meilleur sous le palais. Poire, mirabelle, les parfums sont bien là mais un peu superficiels. Cela dit à ce prix, cela reste une très bonne affaire !


16.0/20
J'ai bu : 08/07/2019 Achat confirmé

Des cépages qui s'unissent parfaitement et propose un vin consensuel et de qualité. Tout le monde a apprécié. A privilégier durant un apéritif sous la tonnelle ou en accompagnement de produits de la mer. A acheter les yeux fermés.


14.0/20
J'ai bu : 22/04/2019 Achat confirmé

Agréable. Un peu dur pourtant et pas suffisamment typique viognier (pêche abricot) pour mon gout. Absence totale de longueur. Bien pour l'apéro


15.0/20
J'ai bu : 27/03/2019 Achat confirmé

Un assemblage assez intéressant, ce coté sec du viognier lui apporte un petit plus. Je l'aime beaucoup à l'apéritif entre amis en terrasse, je conseille !


20.0/20
J'ai bu : 11/12/2018 Sommelier Vinatis

Le rapport qualité-prix-plaisir qu'il me fallait pour ma cave ! Avec cette cuvée impossible de se tromper : une visite improvisée, un apéritif dinatoire, une soirée entre copine... ce vin blanc est juste PAR-FAIT !

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