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CHATEAUNEUF DU PAPE - CUVÉE IMPÉRIALE 2016 - RAYMOND USSEGLIO

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

AB Eurofeuille
Un Châteauneuf du Pape brillant et signée d'une main de Maître ! Craquez pour cette merveille...
Cette cuvée Impériale est taillée pour devenir un très grand cru du sud de la vallée du Rhône. A mettre en cave absolument quelques années, il faudra être patient pour que sa puissance et les tanins se fondent parfaitement dans une onctuosité délicate. Les arômes en seront que plus profonds ! Encore un travail d’orfèvre délivré par Raymond Usseglio. Millésimes après millésimes les notes et commentaires des grands noms du vin en font un Domaine incontournable du Rhône Septentrional. Le jour ou vous dégusterez ce Châteauneuf du Pape, vous nous remercierez...
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CHATEAUNEUF DU PAPE - CUVÉE IMPÉRIALE 2016 - RAYMOND USSEGLIO
  Millésime
2016
  Cépage
70% Grenache, 30% Syrah
  Bio
AB, Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge profond.
  Au nez
Des arômes de cassis et de mûres avec des notes épicées et fumées.
  En bouche
Puissant et onctueux avec des tanins bien présents.
  Température de service
17-19°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Sanglier, filet mignon, cuisine épicée, roquefort


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RAYMOND USSEGLIO

Le domaine fut créé par Francis USSEGLIO qui venu d’Italie en 1931 s’ installe à Châteauneuf du pape et commence à produire son propre vin en 1948. En 1963 Raymond prends sa succession et avec sa femme Danielle ils vont créer et agrandir le domaine qui portera le nom de DOMAINE USSEGLIO RAYMOND. Depuis 1999 c’ est maintenant au tour du fils d’ exploiter et de cultiver les 24 hectares du domaine.Tels les « climats » en Bourgogne les différentes parcelles offrent une mosaïque de terroirs et d’ expositions différents. Les principes de travail sont simples et complexes à la fois. Pour préserver et respecter au maximum la vie et l’ équilibre des terroirs et des vignes le travail se fait en biodynamie, méthode de culture qui demande beaucoup d’ observation et de soins spécifiques.

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