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DEMI BOUTEILLE CHATEAU GUIRAUD 2010 - 1ER CRU CLASSE

0,375 L Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

Un millésime magnifique où la magie des sucres naturels sublimés par le botrytis opère!!
Une propriété à son apogée : le Château Guiraud est non seulement la plus grande propriété du Sauternais, mais ses efforts depuis le milieu des années 90 le place parmi les cinq meilleurs crus de son appellation. Ce millésime 2010 se distingue à travers un spectaculaire équilibre et une grande fraîcheur.. Avec une sensation en bouche ample, douce et soutenue, le vin est précis et pure sur une très belle longueur.. une grande réussite du millésime!! Parfait pour les fêtes de fin d'année ou pour un pure moment de dégustation en petit comité... le format idéal pour se faire plaisir!!
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DEMI BOUTEILLE CHATEAU GUIRAUD 2010 - 1ER CRU CLASSE
  Millésime
2010
  Cépage
65% Sémillon, 35% Sauvignon
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  Au nez
Arômes intenses, aubépine, fruits frais, touche mentholée
  En bouche
Ample, douce et soutenue, grande fraîcheur, grande longueur
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Dessert fruité, Digestif


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GUIRAUD (Château)

Ce premier cru classé de Sauternes appartient aujourd’hui à quatre copropriétaires : Robert Peugeot, Olivier Bernard (Domaine de Chevalier), Stéphane von Neipperg (Château Canon-la-Gaffelière) et Xavier Planty. En 2011, Château Guiraud, qui met en place un travail considérable afin de respecter le développement naturel de la pourriture noble, devient le premier cru classé de 1855 à bénéficier de la labellisation bio. Depuis quelques millésimes, les vins ont énormément gagné en finesse et en minéralité, présentant un parfait exemple de grands Sauternes modernes !

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