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CHATEAU LYNCH-BAGES 2014 - 5EME CRU CLASSE

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 13,5 % vol

Puissance et élégance, on sent partout la signature de l'appellation.
Le millésime 2014 et sa belle arrière-saison a permis d'attendre la parfaite maturité des vieux cabernets, vendangés entre le 6 et le 11 octobre. On devine sa stature en admirant sa robe bordeaux d'une densité rare. Au bouquet, c'est la finesse qui s'exprime avec une palette dominée par d'agréables parfums de baies noires, soulignés d'un boisé élégant, vanillé, fumé et épicé. Après une attaque ronde et fraîche, le vin s'impose par sa matière ample, aromatique, remarquablement équilibrée, étayée par une structure tannique impressionnante et pourtant dénuée d'agressivité. Un pauillac de haut vol !
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CHATEAU LYNCH-BAGES 2014 - 5EME CRU CLASSE
  Classification vin
5ème Crus Classés
  Millésime
2018
  Cépage
69% Cabernet-sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet-franc, 2% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Rouge intense
  Au nez
Fruits noirs, cacao, notes grillées
  En bouche
Dense, boisé élégant, complexe
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2035


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CHATEAU LYNCH-BAGES

Composé en majorité de Cabernet Sauvignon, il allie structure et finesse, élégance et longévité. Il se distingue en outre par son opulence. Généreux dès sa jeunesse, il évolue dans sa maturité vers plus de saveurs et de complexité. L'affirmation du style propre à Lynch-Bages correspond à l'arrivée de Jean-Charles Cazes à la tête du domaine en 1934. Vinificateur innovant, emblématique d'une nouvelle génération de propriétaires sachant rompre avec la tradition, prenant des risques pour assurer des récoltes bien mûres, il était connu pour être souvent le dernier à vendanger à Pauillac

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★
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