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CHATEAU CANON 2012 - 1ER GRAND CRU CLASSE B

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 14 % vol

" Il y a tellement de vivacité dans ce Saint-Emilion que cela ne me surprendrait pas que ce soit l'un des meilleurs de 2012 " - Robert Parker -
Situé au au sein de l'appellation Saint-Emilion, le Château Canon est caractérisé par le style velouté et soyeux de ses vins. Réputés pour leur finesse et élégance, ce cru bénéficie d'une aptitude au vieillissement exceptionnelle qui porte au plus haut niveau la réputation de ses vins. Ce 2012 avec beaucoup de pureté, dévoile un boucquet très chic que l'on retrouve dans un palais ample, ferme et corsé dès l'attaque. Avec des tanins solides mais sans rusticité, le vin se poursuit sur une finale longue et fraîche... Un grand millésime 2012 !!
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CHATEAU CANON 2012 - 1ER GRAND CRU CLASSE B
  Classification vin
1er Grand Cru Classé B
  Millésime
2012
  Cépage
70% Merlot, 30% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge profiond
  Au nez
Bouquet délicat, notes de fruits mûrs
  En bouche
Ample, dense, tanins solides, finale longue et fraîche
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage


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CANON (Château)

Le style velouté et soyeux de Château Canon s'explique par la magie qui s'opère entre sols et cépages. Le calcaire à astéries confère aux vins, fraicheur, finesse et élégance. Ils présentent une aptitude au vieillissement des plus remarquables. Ainsi, Château Canon est un vin de patience qui, au fil du temps, révèle ses titres de noblesse.

Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★
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