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FURMINT SEC "T" 2017 - PAJZOS

0,75 L Vin Blanc / Hongrie / Tokaj / Tokay, tokaj / 11 % vol / 100% Furmint

17.0/20
J'ai bu : Marlene G. 27/06/2019 Sommelier Vinatis

La manière simple de découvrir les vins blancs de Hongroie et le fameux Tokaji...Aucune crainte à avoir, il se marie avec des viandes blanches ou des poissons. Une surprise des papilles à s'offrir ...+ d'avis

La référence hongroise !!! Minéral, aromatique et d'une incroyable fraîcheur, découvrez toutes les saveurs d'un cépage authentique.
Domaine incontestable de Hongrie, Pajzos dont le propriétaire est la famille Laborde de Pomerol propose des grands vins de Tokaji. Remarque vin blanc sec aux arômes prononcés d'agrumes, de poire. Un wagon de fraîcheur, une vivacité et un fruité incomparable. Le Furmint est depuis quelques années servi dans les endroits les plus selects et on comprend pourquoi !!! Petite suggestion d'accord met-vin :  crevettes grillées ou de calamars frits, un vrai délice...
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FURMINT SEC "T" 2017 - PAJZOS
  Millésime
2017
  Cépage
100% Furmint
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune aux reflets dorés.
  Au nez
Arômes de pamplemousse, citron et de p^che.
  En bouche
Bouche croquante, à la finale persistante.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche
  Accords recommandés
Fruits de mer, sushis et blanc de volaille à la crème.


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12.7/20
noté par 3 clients

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5.0/20
J'ai bu : 06/06/2019 Achat confirmé

Un grand vide en tout. Profondément déçue je n'ai rien retrouvé des commentaires élogieux du sommelier Vinatis. Pas de nez peu de choses en bouche et aucune persistance. Dommage