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EL CHAVAL 2017 - BODEGAS NODUS

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Valencia / Valencia DO / 13 % vol / 100% Bobal

Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 07/12/2018 Sommelier Vinatis

Une belle et franche découverte ! Un vin fruité et intense mais pas écœurant, on en redemande ! En simple apéritif, puis avec une pizza il a régalé tout le monde !+ d'avis

Véritable " Chouchou " de la presse et des concours internationaux, cette cuvée BIO au design original est une vraie Bombe !
Un millésime 2017 très avenant, frais, gourmand et fédérateur ! Pour être honnête, El Chaval sera votre nouveau meilleur ami pour vos Barbecue et autres apéros entre copains... Mais pas Que ! Ce vin a bien assez de consistance, de fruit et de délicatesse pour accompagner les mets de tous les jours, et les faire briller ! A découvrir de toute urgence.
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EL CHAVAL 2017 - BODEGAS NODUS
  Millésime
2017
  Cépage
100% Bobal
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge écarlate.
  Au nez
Arômes intenses de fruits rouges mûrs (myrtille, framboise). Effluves de fleurs
  En bouche
Une attaque très gourmande avec une belle trame de fruit et d'épices douce.
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Grillades, Gratin Dauphinois, Tortellinis, Salade au chèvre chaud...


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17.5/20
noté par 2 clients

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