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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU - LES PRULIERS 2015 - DOMAINE TAUPENOT-MERME

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Nuits Saint Georges 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

"Ce Nuits Saint Georges Les Pruliers 2015 aux arômes épicés et fumés, est une nouvelle fois le meilleur 1er Cru du domaine Taupenot-Merme." Allen Meadows
Encensé par la presse, le domaine Taupenot-Merme dévoile aux travers de ses Nuits-Saint-Georges 1er cru des vins d'une expression sublime et d'un caractère exceptionnel. Le millésime 2015 est une nouvelle fois, une grande réussite et un grand vin au bouquet parfumé, aux arômes gourmands de fruits rouges et noirs, à la grande complexité et aux tanins souples et soyeux pour terminer sur une finale longue à la fermeté remarquable. Un vin de garde qui ne fera que s'embellir au fur et à mesure des années. Soyez patient pour faire de ce vin succulent, un vin qui vous fera l'effet d'un arrêt dans le temps.
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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU - LES PRULIERS 2015 - DOMAINE TAUPENOT-MERME
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat, violine.
  Au nez
Notes fruités, épicés, de cassis, de prune, nuances de cuir et de fumée.
  En bouche
Concentrée, puissante, belle longueur, fermeté remarquable.
  Température de service
13-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2033
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Magrets de canard aux abricots, Poire de Bœuf, Poularde en cocotte...


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TAUPENOT-MERME (DOMAINE)

Ce domaine est issu de la division des vignes de la famille Merme, la moitié revenant à Denise Taupenot et à ses enfants, l’autre à Henri Perrot-Minot et à son fils. Malgré le sérieux de la viticulture, la vinification n’avait jamais ici réellement rendu justice à une superbe palette de vignes comprenant, outre une parcelle sur Charmes-Chambertin, orgueil de la maison, d’excellents premiers crus et villages sur Chambolle, Morey, Gevrey et désormais Nuits-Saint-Georges. La nouvelle génération a repris les choses en main et produit des vins plus précis, mieux équilibrés et davantage susceptibles de convaincre les amateurs exigeants.

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