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CHATEAU HAUT MOULEYRE 2015

0,5 L Vin Blanc / Bordeaux / Cadillac AOC / 12,5 % vol / 100% Sémillon

18.0/20
J'ai bu : Victorien B. 27/03/2019 Achat confirmé

Servi à l'occasion d'un repas familial, il a remporté un sacré succès.
Je le recommande.
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Une merveille de saveurs à un prix très abordable !
Un cru de 44 ha établi sur les coteaux d'Escoussans, près de Cadillac. À la fois moderne et traditionnel, ce vin se montre fort intéressant par sa liqueur d'une belle puissance et par ses riches arômes confits (figue sèche notamment), équilibrés par des notes plus fraîches de citron givré et par une agréable pointe d'amertume en finale. Un liquoreux très versatile, de haute facture mais à petit prix, à partager à l'apéritif, sur des desserts, sur une caille aux pruneaux ou encore le traditionnel foie gras !
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BLANC MOELLEUX - PETITE MERVEILLE 2012

Onctueux et délicat, le Bordeaux blanc moelleux, frais, léger qui surprendra vos convives à l'apéritif !

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CHATEAU HAUT MOULEYRE 2015
  Millésime
2015
  Cépage
100% Sémillon
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Jaune or, teinte ambrée
  Au nez
Zests d'agrumes, d'ananas, fleurs blanches, miel
  En bouche
bouche ample avec de zest d'oranges confites, de pralines et de pain d'épices
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Dessert fruité


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17/20
noté par 3 clients

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