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CHARDONNAY UNFILTERED 2015 - NEWTON

0,75 L Vin Blanc / Etats-Unis / Napa Valley / 14 % vol / 100% Chardonnay

"Une bouche très bine équilibrée avec une entrée en douceur (...) fine ligne d'acidité et une finale très séduisante !" R. Parker
Des arômes de fleurs d'agrumes, de pêche blanche et de brioche, créent une profondeur remarquable. Les saveurs se poursuivent en bouche, on retrouve également des notes miellées. Merveilleusement intense, le fruit se marie harmonieusement à la complexité subtile du chêne pour créer une sensation en bouche vibrante et texturée. L'acidité juteuse équilibre l'intensité profonde du fruit...
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Vin Blanc / Etats-Unis / Napa Valley / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

0,75 L
18,90 €
1
Disponible
CHARDONNAY UNFILTERED 2015 - NEWTON
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle à reflet vert
  Au nez
Vif aux notes de vanille et pêche.
  En bouche
Notes expressives de figues blanches, abricot et pêches. Finale ronde.
  Température de service
10-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Salade de crevettes, Blinis au saumon fumée, Palourdes.


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NEWTON NAPA VALLEY

Le seul kilomètre carré de colline inventé par les Newton en 1977 est un site impressionnant offrant une vue imprenable sur la Napa Valley et au-delà. Un domaine en terrasse, des terres plantées en vigne s’élève à des altitudes comprises entre 500 et 1 600 pieds au-dessus du niveau de la mer. La superficie non exploitée reste dans son état forestier d'origine, offrant un habitat naturel à la faune indigène. Chaque parcelle de vignoble distincte est plantée dans un cépage bordelais mettant l’accent sur le cabernet sauvignon. La caractéristique dominante de ce site remarquable apparaît au plus haut point du vignoble où un seul arbre couronne la ligne de crête. Ce pin solitaire, haut de plus de 20 mètres et visible de nombreux points de la Napa Valley, s’appelle Pino Solo. Icône durable, Pino Solo figure sur l'étiquette des vins de Newton, une marque désignant des vins singuliers créés à partir d'une passion singulière. La cave a été conçue et construite pour s’intégrer à la montagne et comprend des éléments des terres natales des fondateurs, intimement liés à l’environnement californien...

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