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GRANDE CUVÉE ROUGE 2017 - CAVE DE L'ESTABEL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Cabrières AOP / 14 % vol

17.0/20
J'ai bu : Luc-olivier P. 30/05/2019 Achat confirmé

Je ne savais pas à quoi m'attendre lorsque j'aurai cette bouteille mais ce fut une excellente surprise. On retrouve toute la typicité des vins du sud avec un vent fort, nourri au soleil comme on les aime. N'hésitez pas avec la réduction pour six bouteilles c'est une très bonne affaire+ d'avis

Double médaillé, retrouvez toute la qualité du terroir de Cabrières dans ce vin complexe et intense !
Produisant des vins au rapport qualité-prix remarquable et reconnue pour ses vins en AOC Cabrières, la Cave de l'Estabel apporte un soin particulier à ses méthodes de culture pour préserver et respecter au mieux l'environnement. La Grande Cuvée rouge du domaine est parfait pour vous initier aux vins chaleureux du Languedoc-Roussillon et plus particulièrement à l'AOP Cabrières. Ce vin très agréable dévoile des notes de fruits rouges, d'épices avec des tannins fins et fondus. Un rouge double médaillé d'or à prix mini pour un plaisir maxi !    
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8,40 €
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GRANDE CUVÉE ROUGE 2017 - CAVE DE L'ESTABEL
  Millésime
2017
  Cépage
Grenache, Syrah, Muscadelle
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe intense, couleur rubis cerise.
  Au nez
Notes de fruits rouges et d'épices.
  En bouche
Souple avec des tanins fins et fondus, bel équilibre sur le fruit.
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Viande rouge, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Grillades, fromages.


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16.5/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 30/05/2019 Achat confirmé

Je ne savais pas à quoi m'attendre lorsque j'aurai cette bouteille mais ce fut une excellente surprise. On retrouve toute la typicité des vins du sud avec un vent fort, nourri au soleil comme on les aime. N'hésitez pas avec la réduction pour six bouteilles c'est une très bonne affaire


16.0/20
J'ai bu : 29/07/2019 Achat confirmé

Voilà un vin qui se laisse déguster entre ami(e)s,excellent avec la charcuterie, viandes rouges.....
Je recommande vivement à boire a maturité ou à laisser reposer dans votre cave


17.0/20
J'ai bu : 21/07/2019 Achat confirmé

Ce vin du Languedoc est une très bonne découverte, long en bouche et avec du caractère, déguster sur du fromage il était parfait. J'en recommanderai sûrement.


17.0/20
J'ai bu : 21/06/2019 Achat confirmé

Un vin de caractère aux tanins bien intégrés. Je l'ai commandé à nouveau après l'avoir découvert sur le millésime précédent. Jusqu'ici une valeur sure pour ce prix !


14.0/20
J'ai bu : 30/03/2019 Achat confirmé

Une bonne surprise que cette cuvée rouge de l'Estabel avec ses arômes typiques du sud. On sent la le soleil et des notes de fruit bien murs. Il faut un bon plat riche pour le suivre.


15.0/20
J'ai bu : 01/03/2019 Achat confirmé

Vin rouge qui convient avec une cuisine du sud, ou lors d'un barbecue avec une belle pièce de bœuf. Ce qui est intéressant ce sont ses notes fruitées et sa petite touche épicée! L'équilibre global est bien sympa!!


17.0/20
J'ai bu : 24/05/2018 Sommelier Vinatis

Nous l'avons dégusté à l'aveugle et ce vin nous à tous séduit, par sa typicité, son caractère et ses arômes de fruits rouges. Une fois le prix dévoilé, on a compris pourquoi il a été aussi bien récompensé. À ce prix la, on ne s'y trompe pas !

CAVE DE L'ESTABEL

Cave coopérative installée depuis 1938 au pied du Vissou dans le village de Cabrières, les Caves de l'Estabel regroupent actuellement 25 vignerons sur 330 hectares de vigne pour une production d'environ 15 000 hl majoritairement en AOP Languedoc Cabrières. À partir des années 1980, les vins de l'Estabel commencent à faire sensation avec la reconnaissance de leur appellation AOP Languedoc-Cabrières qui dévoile des vins avec de la personnalité, une complexité aromatique, de la puissance, de l'ampleur et une grande longueur en bouche. Réputés gourmands et fruités, la générosité, l'élégance et l'accessibilité des vins sont à l'image du domaine. Enfin, l'utilisation de vieilles vignes, de cépages méditerranéens et l'exploitation d'un terroir de schiste de grande qualité permettent chaque année au domaine de se distinguer lors des différents concours nationaux en obtenant un grand nombre de médailles. UN TERROIR, TROIS COULEURS.

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