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CHASSAGNE MONTRACHET 2014 - LOUIS JADOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Chassagne Montrachet AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Un Chassagne-Montrachet de Standing à faire découvrir et à partager autour d'un plat d'exception !

Reconnu en majeur partie pour ses vins blancs, l'appellation Chassagne-Montrachet située dans la partie Sud de la Côte de Beaune, nous séduit toujours avec des rouges typiques et authentiques. Louis Jadot au sein de cette cuvée présente un vin d'élevage qui dévoile en dégustation des arômes de petits fruits rouges, d'un bel équilibre, avec des tanins très fins. Ce vin à l'excellent potentiel de garde l'ensemble de ses saveurs alléchantes sur les 10 prochaines années, alors, soyez patient et attendez un peu pour apprécier cette belle réussite signée Louis Jadot !
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CHASSAGNE MONTRACHET 2014 - LOUIS JADOT

Millésime

2014

Cépage

100% Pinot noir

Goûts

Rouge Léger et fruité

Par Goûts

Souple

A l'oeil

Robe rouge rubis.

Au nez

Notes de petits fruits rouges et légèrement boisé.

En bouche

Ronde, gourmande, ferme, équilibré, tanins très fins...

Température de service

13-16°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2018

Jusqu'à

2028

Accords mets-vin

Viande rouge, Gibier, Fromage

Accords recommandés

Cuissot de biche, entrecôte sauce au roquefort...

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JADOT LOUIS

Pierre-Henri Gagey et Jacques Lardière, dirigeants de la maison Louis Jadot sont d'une efficacité sans faille. Le domaine est certainement l'un des plus régulier de la Bourgogne depuis trois décennies. Depuis sa création, la Maison Louis Jadot se développe harmonieusement sur l'ensemble des appellations bourguignonnes, des grands crus aux appellations régionales. Elle essaye d'exprimer à travers ses vins une Bourgogne vraie, tournée vers le futur et fière de ses origines. Exploitant plus de 150 hectares sur les meilleurs terroirs du Beaujolais, de la côte d'or et du Maconnais, la maison a fait cette année l'acquisition du remarquable domaine Ferret à pouilly-Fuissé.