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COLORE 2015 - BIBI GRAETZ

0,75 L Vin Rouge / Italie / Rosso Di Toscana IGT / 14 % vol

" Le Colore 2015 est un vin révolutionnaire " Robert Parker.
Un vin explosif, frais et harmonieux, sur le fruit noir, qui après avoir charmé les plus célèbres critiques ne manquera pas de faire son effet sur le palais de tous les amateurs de grands vins Italien. Issu d'un mélange rare et judicieux de 3 cépages, ce nectar produit que lors des plus beaux millésimes par Bibi Graetz, une figure locale en Toscane est tout simplement une véritable merveille haute en couleur !
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COLORE 2015 - BIBI GRAETZ
  Millésime
2015
  Cépage
33% Sangiovese, 33% Canaiolo, 33% Colorino
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Une robe pourpre brillante.
  Au nez
Un mélange expressif de petits fruits noirs et d'herbes grillées.
  En bouche
Une explosion de saveurs bien tendue. Une finale interminable.
  Température de service
15-17°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Osso Bucco, Tajine aux pruneaux, Onglet de Boeuf...


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