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SAINT-JOSEPH - DAME BRUNE 2016 - DOMAINE GEORGES VERNAY

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13 % vol / 100% Syrah

Un Saint-Joseph représentatif de la qualité du terroir et du travail du Domaine Georges Vernay !
Le domaine Georges Vernay est reconnu pour leurs vins de qualité et notamment pour leurs Condrieux et leurs Hermitage. "Tous les vins du domaine sont remarquables, tant leur toucher raffiné que leur salinité qui décuple leurs saveurs. Le secret ? Il n'y a pas de secret, rien que du travail et beaucoup d'attentions." Bettane et Desseauve 2017. Située au cœur de l'appellation Saint Joseph, la parcelle de granite dispose de vieilles vignes de 45 ans et permet aux vins de développer une belle minéralité et un côté épicé séduisant. La cuvée Dame Brune, souple, texturé, aux notes typique de la syrah dévoile des arômes de fruits noirs, de laurier et d'épices qui seront de plus en plus expressifs et exquis au fur et à mesure des années : un grand vin de garde !
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SAINT-JOSEPH - DAME BRUNE 2016 - DOMAINE GEORGES VERNAY
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2016
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe pourpre.
  Au nez
Frais, fruits noirs, laurier, de pierre à fusil, et d'épices.
  En bouche
Arômes de fruits noirs, douceur, vivacité, tanins souple et légers.
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Boudin, cailles grillées, gigot d'agneau.


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VERNAY GEORGES (Domaine)

Georges Vernay, 84 ans et "artisan des plus grands Condrieu de l’ère moderne" (Guide de la Revue des Vins de France 2014), est à l’origine ce magnifique domaine et du sauvetage de l’appellation au début du siècle dernier. Depuis 1997, sa fille Christine a pris en charge les vinifications, prolongeant ainsi l’œuvre de son père tout en portant le domaine au plus haut niveau possible. Extrêmement  prisés par les amateurs, les Condrieu se caractérisent par leur finesse, leur élégance et leur harmonie, tandis que les Côte-Rôtie possèdent un raffinement aromatique magnifique et un niveau d’excellence unique.

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