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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 15 % vol
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DYNAMIC 2015 - CHATEAU MARIS

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 15 % vol

Certifié Biodynamie Certifié Eurofeuille
"Une immense réussite, un vin riche et onctueux que les amateurs de Syrah ne devraient pas manquer !" – Jeb Dunnuck – Robert Parker
C’est bien simple, ce vin est une merveille ! Produit en toutes petites quantités (seulement 1800 bouteilles), Dynamic est un modèle parfait de ce que le Languedoc-Roussillon est capable de produire de meilleur : des vins concentrés et riches qui laissent en bouche une merveilleuse sensation de fraîcheur. Les amateurs de grands vins du Sud ne peuvent clairement pas passer à côté de cette pépite !
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DYNAMIC 2015 - CHATEAU MARIS
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2015
  Cépage
Syrah
  Bio
Biodynamie, Eurofeuille
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe pourpre intense.
  Au nez
Bouquet impressionnant, avec des notes de fruits noirs, de cassis, de mûre et de réglisse.
  En bouche
En bouche, il dévoile toute sa splendeur avec un volume et une gourmandise présente par les notes de cassis et de confiture de mûre. Très riche, onctueux avec des tanins soyeux.
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
Magret de canard


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CHATEAU MARIS

Château Maris est un vignoble de 45 ha divisé en une multitude de parcelles, situé sur les meilleures parcelles de La Livinière qui longent les contreforts de la Montagne Noire au cœur du Minervois dans le département de l’Hérault. Certifié Ecocert depuis 2002, puis Biodyvin et Demeter, Château Maris est très impliqué dans le développement durable. Grâce aux méthodes biodynamiques, les vignes sont maintenant en meilleure santé et la qualité des raisins est optimale. Le choix de faire l'un des meilleurs vins du Languedoc tout en travaillant en harmonie avec la nature sans application de pesticides ou autres produits chimiques.

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