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LES PLANELS 2016 - CHATEAU MARIS

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 14,5 % vol

Demeter Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Henri B. 14/11/2019 Achat confirmé

Du cassis, du poivre, des notes mentholées nous offre une bouche harmonieuse et riche. De la fraîcheur malgré un taux d'alcool élevé. Bel équilibre entre le fruit, l'épice, une belle longueur en bouche. À tester avec une côte de bœuf et sauce aux cèpes!+ d'avis

"Un vin voluptueux follement séduisant et enchanteur" – Joe Czerwinski – Robert Parker
Les Planels c’est toute l’expression des vins du Languedoc-Roussillon et de la Syrah : des notes épicées et réglissées enrobent les touches de fruits noirs de ce vin chaleureux et profond. Ne résistez pas à l’appel de ce Minervois la Livinière bio : vous allez faire le bonheur de vos convives !  
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LES PLANELS 2016 - CHATEAU MARIS
  Millésime
2016
  Cépage
Syrah, Grenache
  Bio
Demeter, Eurofeuille
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe violet très profond
  Au nez
Nez aromatique et complexe avec des notes de cerises noire, de cassis, de réglisse, de poivre.
  En bouche
Riche, puissant et déjà élégant et harmonieux, avec une belle texture. L'acidité est très bien intégrée ce qui lui procure une élégance en bouche qui vous fait vite revenir vers votre verre.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon


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18.3/20
noté par 3 clients

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