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SILEX 2016 - TERRES PLURIELLES

19.0/20
J'ai bu : Gabriel R. 10/09/2020 Achat confirmé

EXCELLENT VIN ! c'est l'un des meilleurs que j'ai dégusté jusqu'a présent ! Un vin qui a du corps, fruité, poivré et avec des arômes de cassis, bref il est top.+ d'avis

"Un blockbuster à la hauteur de la crème de la crème du millésime, un vin au style corsé, mûr et sexy qui accompagne les notes de cassis et de poivre." - Jeb Dunnuck - Robert Parker
Silex est l’une des cuvées phares des caves des Vignerons de Tautavel Vingrau : réalisée en harmonie totale avec la nature, ce vin rouge est devenu le symbole de tout le savoir-faire de ces vignerons passionnés. Tout en épices et en fruits noirs ce vin rouge typique du Roussillon ne pourra que satisfaire les palais les plus exigeants. Et quant à ceux qui n’ont pas encore succombés au plaisir des vins du Languedoc-Roussillon, Silex ne va pas tarder à vous convertir. Un incontournable pour accompagner un beau repas ! 
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SILEX 2016 - TERRES PLURIELLES
  Millésime
2016
  Cépage
Syrah, Grenache noir, Carignan
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe puissante à dominante grenat.
  Au nez
Nez typé avec des nuances d'épices douces, de ciste et de poivre noir.
  En bouche
Bouche dense et souple.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage


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16.4/20
noté par 55 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 10/09/2020 Achat confirmé

EXCELLENT VIN ! c'est l'un des meilleurs que j'ai dégusté jusqu'a présent ! Un vin qui a du corps, fruité, poivré et avec des arômes de cassis, bref il est top.


17.0/20
J'ai bu : 19/09/2019 Achat confirmé

Un vin qui représente parfaitement son territoire. Du fruit noir, du poivre, de la structure et de la puissance! De quoi sublimer une pièce de bœuf dans un esprit languedocien.


17.0/20
J'ai bu : 08/09/2019 Achat confirmé

Un très bon vin puissant, fruité, avec des arômes de cassis, cerise et poivre noir. Une belle densité et souplesse en bouche. Nous nous sommes régalés avec cette bouteille mais il devrait encore grandir avec un peu de temps en cave ! A déguster sans problème avec vos convives.


17.0/20
J'ai bu : 21/06/2019 Achat confirmé

Une cave coopérative et une appellation à découvrir. Rapport qualité prix incroyable pour cette cuvée. Du fruit, de l'extraction mais de la fraîcheur avec au final un superbe équilibre et de la longueur. TOP!


16.0/20
J'ai bu : 09/10/2020 Achat confirmé

Une belle découverte, j'ai suivi l'avis de mes prédécesseurs et j'en suis ravi. Un vin fruité et épicé qui du corps. Un vin de Tautavel à découvrir et à déguster


16.0/20
J'ai bu : 30/08/2020 Achat confirmé

Superbe !! Des arômes de fruits rouge avec une légère note épicée, peut accompagner une viande blanche. Cette bouteille a vraiment plu à tous mes amis ... Merci Vinatis pour cette découverte!


18.0/20
J'ai bu : 23/08/2020 Achat confirmé

Un très beau millésime. Une explosion de fruits En bouche et un très bon équilibre. On prend beaucoup de plaisir que ce soit en apéritif ou sur une viande grillée.


14.0/20
J'ai bu : 13/08/2020 Achat confirmé

Un peu plus léger qu'attendu. Équilibré, plaisant, bien fait, mais pas très long en bouche et pas assez concentré. Peut-être maintenant, il passe dans une période 'endormi' comme beaucoup des vins. Peut-être après ce sommeil, il va regagner son fruit et sa densité typique. À voir...


13.0/20
J'ai bu : 11/08/2020 Achat confirmé

Oui c'est sûr que c'est bon, que ça sent bien le poivre et les fruits noirs compotés, mais ça manque un peu de légèreté. C'est vraiment lourd sans être tannique et structuré. Faut aimé les vins d'hiver qui vont avec des viandes qui mijotent


16.0/20
J'ai bu : 11/08/2020 Achat confirmé

Vin puissant et épicé avec des tanins déjà bien fondus. Encore un peu costaud, il devrait se bonifier après quelques années en cave et ainsi atteindre son apogée.


18.0/20
J'ai bu : 30/07/2020 Achat confirmé

Vin puissant, très agréable, fruité, facile à boire. Un vin à partager avec des amis, succès garanti. Parfait avec un magret de canard ou une belle pièce de bœuf . On adore le vin et le prix!


16.0/20
J'ai bu : 29/06/2020 Achat confirmé

Un vin rouge languedocien qui présente une belle puissance et un arôme assez fort, mais il reste assez rond et épicé ! Une bonne bouteille de rouge qui se marie très bien avec une viande rouge !


18.0/20
J'ai bu : 21/06/2020 Achat confirmé

Nous avons beaucoup apprécié ce Côtes du Roussillon. Il nous a charmé par son goût fruité. Vin complexe, belle attaque, légèrement acide, suivi d'arômes de fruits rouges et de réglisse.
Très bon rapport qualité -prix.


17.0/20
J'ai bu : 16/06/2020 Achat confirmé

J'ai goûté ce vin à plusieurs reprises, et je le trouvais très bon et très puissant. Bu ce WE sur un osso bucco, j'ai trouvé que la puissance s'était adoucie, le vin gagne en fraîcheur et les fruits ressortent mieux!


17.0/20
J'ai bu : 08/06/2020 Achat confirmé

Excellent, passe-partout, convient avec fromages, viandes, entre amis avec dégustation de cochonnaille et salaison.


15.0/20
J'ai bu : 27/05/2020 Achat confirmé

De plus en plus adeptes des vins du Roussillon ! Je trouve ce vin autant puissant qu’équilibré. Peut-être un peu élevé en rapport qualité prix par rapport à ce qu'on peut trouver dans la région !


17.0/20
J'ai bu : 25/05/2020 Achat confirmé

Une très belle surprise. C'est un gout fruité et minéral (il porte bien son nom). Je l'ai goûté après un très bon autre vin et il n'a pas démérité. Je recommande!


18.0/20
J'ai bu : 25/05/2020 Achat confirmé

Vraiment nous avons adoré ce vin. Beaucoup de fruit, frais, mais avec du caractère il est très agréable à boire. Pour l'instant, mon préféré sur ma dernière commande et une envie de découvrir les vins de cette région encore trop peu connus pour moi.


11.0/20
J'ai bu : 18/05/2020 Achat confirmé

J'avais lu beaucoup de choses sur ce vin, ce qui a éveillé ma curiosité. Connaissant d'autres références du domaine, je pensais trouver un joli vin avec du caractère. C'est en fait tout le contraire... Le jus est très clair, en bouche il n'y a aucune longueur et très peu de complexité.


13.0/20
J'ai bu : 13/05/2020 Achat confirmé

Une petite déception de mon côté ! Je m'attendais a davantage de puissance et de persistance mais c'est plutôt ce que j'appelle un vin racoleur ... qui flatte le palais mais qui n'émeut pas son dégustateur. A ce prix, franchement d'autres trésors sont facilement accessibles !


17.0/20
J'ai bu : 07/05/2020 Achat confirmé

Beau vin au caractère hédoniste, c'est gourmand mais cela ne manque pas d'équilibre ce qui n'est pas toujours évident avec ces vins sudistes. En tout état de cause un superbe rapport qualité/prix ! à découvrir!!


15.0/20
J'ai bu : 03/05/2020 Achat confirmé

Très bon vin, doux et fruité.
Il est important de le servir à bonne température.
S’associe parfaitement avec une bonne viande mais aussi des plats végétarien.


16.0/20
J'ai bu : 01/05/2020 Achat confirmé

Ma première dégustation de cette appellation et sûrement pas la dernière. Robe rouge foncée, arômes de fruits rouges et belle longueur. Agréable à déguster avec une viande rouge. Je pense que ce vin à une très bonne garde. Très bon rapport qualité-prix.


14.0/20
J'ai bu : 01/05/2020 Achat confirmé

Très sympathique bouteille qui porte bien son nom. C’est beaucoup de fruit, de la minéralité, un peu de puissance. Une jolie quille à boire avec une’ belle viande rouge par exemple. Manque peut être un peu de longueur et de structure.


17.0/20
J'ai bu : 25/04/2020 Achat confirmé

Une belle surprise qui n’en est pas vraiment une car bien noté par le Parker, toutefois on retrouve les agréables caractéristiques des vins du Languedoc. A savourer avec un bon plat de viande rouge bleu ou saignant.


14.0/20
J'ai bu : 09/04/2020 Achat confirmé

Vin assez réussi qui demande malgré tout une garde d'encore quelques années. Le mélange de fruits et d'épices est bien équilibré mais les tannins sont encore un peu agressifs. A regoûter d'ici 3/4 ans !


15.0/20
J'ai bu : 03/04/2020 Achat confirmé

Je suis un peu déçu par ce vin dont le rapport qualité prix plaisir me semble encore un peu défavorable. Je vais le laisser vieillir un peu en cave pour qu’il révèle son plein potentiel.


17.0/20
J'ai bu : 29/03/2020 Achat confirmé

Un excellent rapport qualité prix. Un vin assez complexe et très efficace. J'ai adoré l'accord notamment avec des plats à base de sauce tomate. Je recommande vivement.


15.0/20
J'ai bu : 20/03/2020 Achat confirmé

C'est un très bon vin, malheureusement une faute de gout grossière lui donne beaucoup trop d'acidité.
Disons qu'en mangeant il est fortement appréciable (mais aurait pu être parfait).
Par contre en apéro, il faut oublier.


15.0/20
J'ai bu : 02/03/2020 Achat confirmé

Fuité et épicé sont les termes qui désignent ce vin. La bouche est ample, dense et soyeuse à la fois. Un Roussillon comme on aime et qu'on demande à découvrir de nouveau sur les futurs millésimes.


17.0/20
J'ai bu : 01/03/2020 Achat confirmé

Nous avons commandes ce vin étant donné les très bonnes notes attribué et effectivement c'est un très bon vin , associer avec une pierrade c'était un bon accord. Nous allons très prochainement en recommander ?


18.0/20
J'ai bu : 10/01/2020 Achat confirmé

Nous sommes adeptes du Silex... Le meilleur pour l'instant étant la cuvée 2013 selon nous. Mais la cuvée 2016 promet de bonnes choses étant déjà très charnue et fruitée.


17.0/20
J'ai bu : 04/01/2020 Achat confirmé

De très belles notes poivrées et épicées. Une très belle découverte que ce Silex des vignerons de Tautavel. Dégusté le 31 décembre sur un filet mignon aux morilles accompagné d’un gratin dauphinois, nos convives et nous-mêmes furent enchantés.


15.0/20
J'ai bu : 08/12/2019 Achat confirmé

Acheté 13,90€ début novembre, proposé aujourd'hui à 13,20€... C'est dire si je suis dans le doute. Par ailleurs, je suis très satisfait de vos prestations, tant en ce qui concerne la rapidité que la qualité. Seul commentaire pour le moment, je ne l'ai pas encore dégusté !


15.0/20
J'ai bu : 24/11/2019 Achat confirmé

Les vins de Tautavel ont le vent en poupe, il faut profiter de leur tarif encore très abordable par rapport à leur qualité et au plaisir qu'ils peuvent procurer, je vais m'en reprendre dans la foulée !


18.0/20
J'ai bu : 13/10/2019 Achat confirmé

Une très belle découverte! Puissant, super agréable en bouche, avec beaucoup de goût, je l'ai choisi pour accompagner un repas d'anniversaire où les 80 convives ont particulièrement et unanimement apprécié ce vin. A boire en toute confiance et avec amour!


15.0/20
J'ai bu : 04/10/2019 Achat confirmé

Un vin assez rond et puissant, on sent bien les fruits rouges et la longueur en bouche est très satisfaisante. Je le recommande fortement pour les habitués des vins du Languedoc.


17.0/20
J'ai bu : 05/09/2019 Achat confirmé

Vin acheté via Vinatis. Très agréable à boire. Vin simple et rapport qualité prix intéressant. J'en reprendrai.


18.0/20
J'ai bu : 30/07/2019 Achat confirmé

Une belle découverte ! Un vin rouge avec une puissance comme je les aime ! en plus du fruit rouge et une belle longueur.tout cela un rapport qualité prix exceptionnel.


17.0/20
J'ai bu : 18/07/2019 Achat confirmé

Un vin ensoleillé avec du caractère ! C'est puissant, très rond en bouche avec beaucoup de fruits et des notes boisées, cuivrées. Un vrai plaisir


17.0/20
J'ai bu : 05/05/2019 Achat confirmé

Séduit par ce superbe vin. Cerise mure et cassis sur des tanins soyeux. Une rondeur et une profondeur qui ne pourront que s'améliorer après deux ou trois ans de cave. A recommander sans hésitation!


16.0/20
J'ai bu : 01/05/2019 Achat confirmé

C'est un vin que nous avons beaucoup aimé et que nous avons découvert avec plaisir. Il est très agréable à boire. Très bonne longueur, odeur de fruits rouges murs et poivrée.


16.0/20
J'ai bu : 01/05/2019 Achat confirmé

Rapport qualité excellent, belle robe rouge intense, fruits rouges puissance mais sans astringence. Un vrai plaisir sans se ruiner qui en bluffera plus d un

TERRES PLURIELLES

Dans le respect de la nature et de la tradition les Vignerons de Tautavel Vingrau ont mis en place une sélection parcellaire très stricte. Ils cultivent ainsi quelques 1700 parcelles, vieilles vignes de carignan noir et de grenache noir conduites en gobelet, vignes de syrah et plantations récentes de Muscat palissées.La cave est le Premier Producteur d’AOC Côtes du Roussillon Villages TAUTAVEL. Elle produit également des Vins Doux Naturels (Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes) et des Vins de Pays rouge, rosé et blanc.De nombreuses médailles sont venues récompenser le travail des vignerons et la qualité des vins a déjà conquis un large public.

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