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SILEX 2016 - LES VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU

17.0/20
J'ai bu : Christophe D. 18/03/2019 Achat confirmé

Superbe vin de couleur grenat avec des arômes d'épices. Les tanins sont déjà soyeux. Je l'ai partagé avec des amis autour d'un plateau de fromage. A commander sans aucune hésitation en mettant quelques bouteilles au fond de sa cave+ d'avis

"Un blockbuster à la hauteur de la crème de la crème du millésime, un vin au style corsé, mûr et sexy qui accompagne les notes de cassis et de poivre." - Jeb Dunnuck - Robert Parker
Silex est l’une des cuvées phares des caves des Vignerons de Tautavel Vingrau : réalisée en harmonie totale avec la nature, ce vin rouge est devenu le symbole de tout le savoir-faire de ces vignerons passionnés. Tout en épices et en fruits noirs ce vin rouge typique du Roussillon ne pourra que satisfaire les palais les plus exigeants. Et quant à ceux qui n’ont pas encore succombés au plaisir des vins du Languedoc-Roussillon, Silex ne va pas tarder à vous convertir. Un incontournable pour accompagner un beau repas ! 
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SILEX 2016 - LES VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU
  Millésime
2016
  Cépage
Syrah, Grenache noir, Carignan
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe puissante à dominante grenat.
  Au nez
Nez typé avec des nuances d'épices douces, de ciste et de poivre noir.
  En bouche
Bouche dense et souple.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage


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17.6/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 18/03/2019 Achat confirmé

Superbe vin de couleur grenat avec des arômes d'épices. Les tanins sont déjà soyeux. Je l'ai partagé avec des amis autour d'un plateau de fromage. A commander sans aucune hésitation en mettant quelques bouteilles au fond de sa cave


18.0/20
J'ai bu : 18/12/2018 Achat confirmé

Les vins de ce domaine sont vraiment excellents. Silex est une vraie petite bombe de saveurs. Un vin puissant, équilibré avec de belles touches épicées. C'est rond, c'est bon, on en redemande. A découvrir


19.0/20
J'ai bu : 13/03/2019 Achat confirmé

Un de mes vins préférés. Il est rond, puissant et soyeux, avec un nez de fruits noirs et épicé, et une bouche qui sent la vanille et les pruneaux. Un grand vin.


15.0/20
J'ai bu : 27/02/2019 Achat confirmé

Très bon rapport qualité prix. Vin qui peut être conservé en cave ou consommé maintenant. Vin plaisir ! Qui peut accompagne les plats en sauce pour réduire le tanin.


17.0/20
J'ai bu : 27/02/2019 Achat confirmé

Tout simplement parfait, prêt à boire, bonne longueur en bouche. Ce vin se marie parfaitement sur une viande rouge. Agréable sur des desserts chocolatés.

VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU

Dans le respect de la nature et de la tradition les Vignerons de Tautavel Vingrau ont mis en place une sélection parcellaire très stricte. Ils cultivent ainsi quelques 1700 parcelles, vieilles vignes de carignan noir et de grenache noir conduites en gobelet, vignes de syrah et plantations récentes de Muscat palissées.La cave est le Premier Producteur d’AOC Côtes du Roussillon Villages TAUTAVEL. Elle produit également des Vins Doux Naturels (Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes) et des Vins de Pays rouge, rosé et blanc.De nombreuses médailles sont venues récompenser le travail des vignerons et la qualité des vins a déjà conquis un large public.

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