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SILEX 2016 - LES VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU

17.0/20
J'ai bu : Vincent L. 25/04/2019 Achat confirmé

A l'image de la cuvée 2015, le 2016 est un régal pour tout amateur de vins du Langudeoc! Puissance du fruit et suavité sont au sommet. Mérite sans doute de vieillir un peu pour se révéler encore davantage. Un Best-seller!+ d'avis

"Un blockbuster à la hauteur de la crème de la crème du millésime, un vin au style corsé, mûr et sexy qui accompagne les notes de cassis et de poivre." - Jeb Dunnuck - Robert Parker
Silex est l’une des cuvées phares des caves des Vignerons de Tautavel Vingrau : réalisée en harmonie totale avec la nature, ce vin rouge est devenu le symbole de tout le savoir-faire de ces vignerons passionnés. Tout en épices et en fruits noirs ce vin rouge typique du Roussillon ne pourra que satisfaire les palais les plus exigeants. Et quant à ceux qui n’ont pas encore succombés au plaisir des vins du Languedoc-Roussillon, Silex ne va pas tarder à vous convertir. Un incontournable pour accompagner un beau repas ! 
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SILEX 2016 - LES VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU
  Millésime
2016
  Cépage
Syrah, Grenache noir, Carignan
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe puissante à dominante grenat.
  Au nez
Nez typé avec des nuances d'épices douces, de ciste et de poivre noir.
  En bouche
Bouche dense et souple.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage


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16.7/20
noté par 15 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 25/04/2019 Achat confirmé

A l'image de la cuvée 2015, le 2016 est un régal pour tout amateur de vins du Langudeoc! Puissance du fruit et suavité sont au sommet. Mérite sans doute de vieillir un peu pour se révéler encore davantage. Un Best-seller!


17.0/20
J'ai bu : 08/04/2019 Achat confirmé

Ce tautavel reste fidèle au précédente année. Puissant avec des parfums de cerises il peut se déguster sur des viandes rouges (entrecôte rosbif) et se défend même sur un gigot d’agneau. Je recommande fortement ce vin


17.0/20
J'ai bu : 18/03/2019 Achat confirmé

Superbe vin de couleur grenat avec des arômes d'épices. Les tanins sont déjà soyeux. Je l'ai partagé avec des amis autour d'un plateau de fromage. A commander sans aucune hésitation en mettant quelques bouteilles au fond de sa cave


18.0/20
J'ai bu : 18/12/2018 Achat confirmé

Les vins de ce domaine sont vraiment excellents. Silex est une vraie petite bombe de saveurs. Un vin puissant, équilibré avec de belles touches épicées. C'est rond, c'est bon, on en redemande. A découvrir


17.0/20
J'ai bu : 05/05/2019 Achat confirmé

Séduit par ce superbe vin. Cerise mure et cassis sur des tanins soyeux. Une rondeur et une profondeur qui ne pourront que s'améliorer après deux ou trois ans de cave. A recommander sans hésitation!


16.0/20
J'ai bu : 01/05/2019 Achat confirmé

C'est un vin que nous avons beaucoup aimé et que nous avons découvert avec plaisir. Il est très agréable à boire. Très bonne longueur, odeur de fruits rouges murs et poivrée.


16.0/20
J'ai bu : 01/05/2019 Achat confirmé

Rapport qualité excellent, belle robe rouge intense, fruits rouges puissance mais sans astringence. Un vrai plaisir sans se ruiner qui en bluffera plus d un


18.0/20
J'ai bu : 24/04/2019 Achat confirmé

Toujours satisfaite de ce vin, quelques soit les années, ce qui est rare. De belles notes minérales qui vont bien avec son nom, sur une rondeur délicate et pleine de fruits. J'adore.


16.0/20
J'ai bu : 16/04/2019 Achat confirmé

Superbe!! Des arômes de fruits rouge avec une légère note épicée. Cette bouteille a vraiment plu à tous mes invités qui souhaitent également en commander... Merci Vinatis pour cette découverte!


12.0/20
J'ai bu : 05/04/2019 Achat confirmé

Vin plaisant, bien structuré je l'ai bu tout seul alors j'ai eu le temps de bien l'apprécier.le fruit est présent et la longueur en bouche est appréciable. Vin très correct.


17.0/20
J'ai bu : 04/04/2019 Achat confirmé

Une magnifique pépite qu'il faut absolument goûter ! Du charme, il vous séduira à coup sur si vous le marier correctement, chez nous il a fait l’unanimité en une seconde !


19.0/20
J'ai bu : 13/03/2019 Achat confirmé

Un de mes vins préférés. Il est rond, puissant et soyeux, avec un nez de fruits noirs et épicé, et une bouche qui sent la vanille et les pruneaux. Un grand vin.


15.0/20
J'ai bu : 27/02/2019 Achat confirmé

Très bon rapport qualité prix. Vin qui peut être conservé en cave ou consommé maintenant. Vin plaisir ! Qui peut accompagne les plats en sauce pour réduire le tanin.


17.0/20
J'ai bu : 27/02/2019 Achat confirmé

Tout simplement parfait, prêt à boire, bonne longueur en bouche. Ce vin se marie parfaitement sur une viande rouge. Agréable sur des desserts chocolatés.

VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU

Dans le respect de la nature et de la tradition les Vignerons de Tautavel Vingrau ont mis en place une sélection parcellaire très stricte. Ils cultivent ainsi quelques 1700 parcelles, vieilles vignes de carignan noir et de grenache noir conduites en gobelet, vignes de syrah et plantations récentes de Muscat palissées.La cave est le Premier Producteur d’AOC Côtes du Roussillon Villages TAUTAVEL. Elle produit également des Vins Doux Naturels (Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes) et des Vins de Pays rouge, rosé et blanc.De nombreuses médailles sont venues récompenser le travail des vignerons et la qualité des vins a déjà conquis un large public.

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